今年、蜂球を捕獲して、8月と9月に採蜜しました
2回分(重箱2つ)で300グラムの容器23本ほど採れて、親戚や友人に配りました
手元には、4本残ってます
気になるのは、あげた時に
「あら珍しい。高いのにありがとう。日本蜜蜂の蜂蜜って、どれくらいの値段するの?」
と、よく訊かれました
ネットでもピンキリ、スーパーや直売所でもピンキリの値段です
スーパーや直売所では、高いもの(◯◯養蜂場)と書いてあるものが100グラム換算1200円くらいで、個人名で直売にあったものは550グラムで2000円でした
◯◯養蜂場(複数の)と生産者に書いてあるものは粘度が高く、よく濾してあると感じ、
個人の生産者名のものは、さらっとして、上澄みに花粉が浮いてました(おそらく糖度が低いのでは?)
私が採蜜したものは、79度程度ですが花粉が目立たない程度に濾しています
基本的にいくらくらいするものと応えればいいのでしょうか?
こちらのサイトでは、販売もなさっている先輩方がたくさんいらっしゃいますが、
その方々のようにクオリティ高い瓶詰め包装は、できません(^-^;
ちなみに、私は2群だけ飼ってますので、売るほどにはなりません
捕らぬ狸の皮算用ではありますが、「買えば◯◯円くらいかな?」と、さらっと応えたいと思ってます