Question

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5aの休耕田のうち3aでヤツガシラとつくね芋、紫蘇を栽培しています。残りの2aは草マルチに使えるようにえん麦を蒔いていました。

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土寄せをしないと芋の太が悪いので、生物分解マルチの上にそのまま管理機で土寄せをしました。畝間の雑草抑制に青刈りしたえん麦を敷いていましたが、だいぶ朽ちかけていたので思っていたより巻き付きませんでした。

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つくね芋の蔓が出てきたので支柱立て、乾燥防止の為に敷き藁をしました。

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伸びたらよく日が当たるように蔓直しをしていきます。

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紫蘇は来週くらいから集荷が始まります。花芽が付くまでにどれだけ収穫出来るか楽しみです。

Comments

こんばんは

ヤツガシラは里芋のことなんですね

今家内から聞きました

畑を見ているとさすがプロだなと思います

素晴らしいです！

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Wild bee さん、こんにちは。

今年から週末のみの作業でやっているのでプロではありませんよ。来年から自分の一番下の川沿いにある6aの砂が多い田んぼに、里芋(ヤツガシラと女早生)、つくね芋、水稲と輪作しようと考えて試験的に栽培しています。

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Sambar 3839さんこんにちは、ヤツガシラをを作っておられるのですね。
高級芋と聞いています。
私達の地区は円空里芋が主流で生産されています。
小芋が多く大きな親芋も柔らかく食べれます。

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カッツアイさん、こんにちは。

円空さといもは丸い芋を多く着ける株を系統選抜してブランド化し登録商標をとっているやつですね。愛媛には女早生と言う品種から系統選抜育成し、新品種｢愛媛農試V2号｣を育成登録されたものを栽培し、形質の良いものは｢伊予美人｣という登録商標で販売されています。高知で自分が栽培したら種苗法に抵触するので、在来種のヤツガシラを栽培しています。来年は育成権が切れている女早生も作ってみようかと考えているところです。