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ハニーバタービスケット。。。

noji 活動場所:愛知県名古屋市&岐阜県郡上市
ここ数年栽培しているブルーベリーの実が小さく、ミツバチにお願いしたく、ミツバチを飼ってみようと模索中です。 思い立ったのが2017年7月でその年は…もっと読む
投稿日:7/4 , 閲覧 79

ハニーバタービスケット

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/005/506508846661550452.jpeg"]


<レシピ>

・材料

① 薄力粉2カップ

ベーキングパウダー大さじ2

砂糖大さじ2

ショートニング1/2カップ

② 牛乳 2/3カップ

溶かしバター1/3カップ

ハチミツ 1/3カップ

・作り方

①をボールに入れてショートニングを粉類にすき込みます。

(私はフードカッターで混ぜ込みます。)

牛乳を入れ混ぜます。(生地の固さを牛乳で調整してください。)

天板に並べて溶かしバターを塗って200度のオーブンで10分焼きます。

その間、ハチミツと溶かしバターを混ぜハニーバターを作り焼きあがったところでビスケットに塗って出来上がり。



[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/039/3993706681485001204.jpeg"]

トライフォビアに続き、私がダメなものの1つ。手にベタベタしたものが付くのがダメなので、ビスケットやマフィンを作るときにはアイスクリームスクーパーを使う(^_^;)

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コメント2件

J&H 活動場所:和歌山県
投稿日:7/4

パティシェ先生おいしそうですね、小麦粉は薄力粉と強力粉がありますが、薄力粉ですよね。時々パンは自分で焼きますので両方使っています。

noji 活動場所:愛知県名古屋市&岐阜県郡上市
投稿日:7/4

J&Hさま、こんばんは!

あ!そうですね!薄力粉か中力粉です!

結局、ハニーバターが美味しいので、パンでもなんでも美味しいです!

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