Question

今年は冠婚葬祭が波状攻撃のように途切れません。春先からお盆前まで葬式や法事などで親類が集うことも多く、その都度、和蜜をお土産に渡しています。

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それでも食品衛生法などの法律によって、無印で渡さないように製品化（少し小綺麗にしているだけですが）しています。

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何処に置いてあっても、誰が見ても『蜂蜜』だと分かるようにしておかないと、赤ちゃんが食べたら危険だからです。

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糖度は80.9度で十分でしょう。お盆前の一コマです。合計50個ほど綺麗になくなりました。

Comments

必要な飴ですが、飴混ぜてしまっては加工品になってしまいます(^_^;)

あくまで純粋(な気持ち)で！

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純粋に糖度濃縮した和蜜ですが、友人や親戚からは、ほぼ『変人』扱いです。まして、蜂蜜は頼めば貰えると思われていますので･･･。

自然の営み（和蜂）と恵みを享受し、飼育できる環境と場所を広げたいための『飴』ですが、飼育への理解と輪はなかなか広がりません。『鞭』も必要ですかネ？。。。

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日本では飴に軍配があがります。

鞭は自分自身にしか使えないです。よね～～～～！