Question

あと１日待てば、糖度計で測って瓶詰めできたのに

と悔やんでも仕方がない

とりあえず測ってみました

78.5

79ちょっと

78.5と79の間

78.5とみて良さそうですね

これに測った時の温度28度くらいで補正値を足せば、79.14

多分発酵せずに済みそうですね

Comments

おはようございます

79度以上あれば安心ですね

良かったですね

私はとう私はとうとう昨日デジタル糖度計を注文しました

すぐに 安易な方に流れてしまいます！！

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ひろぼーさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。糖度計が来ましたか良かったですね。糖度を測った時に糖度を上げるためにトレイに入れている蜂蜜を混ぜると早いのでするのですが、混ぜる感じで糖度が分かってきますので、気を付けて混ぜてみて下さい。糖度計と同じ数字が頭に出るようになりますよ。（スプーンで混ぜただけで）

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wild beeさん、コメントありがとうございます

デジタル糖度計、いいですね！

本業では、32度の糖度計で充分だったので、買うのを迷いました

デジタル糖度計も考えましたが、蜂蜜を売るつもりではないので、保存できればいいかなと思ってます

onigawraさん、コメントありがとうございます

混ぜただけで糖度が判るとは、熟練ですね

年２回くらいの採蜜では私がそんなに熟練するのは、いつのことか…