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野菜・果樹栽培
庭のミニトマトが豊作です。ミートソースにしてみました。

artemis 活動場所:千葉県香取市
2011年ニホンミツバチが自宅2階天井裏に巣を作ったが夏に落下。3年後に同じ場所に営巣、その時は掃除機を改良して移動させました。寝室の真上だったので…もっと読む
投稿日:2018 12/5 , 閲覧 87

自宅のミニトマトが毎日沢山生っています。

最初は裏庭に捨てた実から自然に芽が出たので何本か植え替えて、その後は放任です。

結構甘くて美味なので、毎朝パンと一緒に食してます。ジュースにもしてみましたが、食べきれない分はミートソースにして冷凍保存しておきました。

採れるのは霜が降りるまでだと思いますがまだまだ味わってます。

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菊と一緒に生る。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/121/12192164608840676157.jpeg"]

手前の黄色い花がミニトマト。菜葉、いちご、タマネギ が控えてる。

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コメント4件

ACJ38 活動場所:徳島県北部
投稿日:2018 12/5

artemisさん

リコピン酸が毎日摂れて血管年齢が若返りますね。今の季節でもトマトを収穫できるとはよほど温暖な土地なのでしょうか。

artemis 活動場所:千葉県香取市
投稿日:2018 12/5

ACJ38 さん  ありがとうございます。

千葉の海寄りで若干は暖かいのかもしれませんが、トマトの発祥は南米の乾燥地帯 ということで、もともと強い植物なのでしょう。

ハチ ミツヨ 活動場所:長崎県
投稿日:2018 12/6

美味しそうなトマト

ミートソースも美味しそうですね!!

artemis 活動場所:千葉県香取市
投稿日:2018 12/7

ハチミツヨさん  ありがとうございます。

スパゲッティによく合います。

ハンバーグやピザのソースにもOKです。作り置き出来て便利です。

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