Question

自宅のミニトマトが毎日沢山生っています。

最初は裏庭に捨てた実から自然に芽が出たので何本か植え替えて、その後は放任です。

結構甘くて美味なので、毎朝パンと一緒に食してます。ジュースにもしてみましたが、食べきれない分はミートソースにして冷凍保存しておきました。

採れるのは霜が降りるまでだと思いますがまだまだ味わってます。

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菊と一緒に生る。

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手前の黄色い花がミニトマト。菜葉、いちご、タマネギ が控えてる。

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Comments

artemisさん

リコピン酸が毎日摂れて血管年齢が若返りますね。今の季節でもトマトを収穫できるとはよほど温暖な土地なのでしょうか。

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ACJ38 さん  ありがとうございます。

千葉の海寄りで若干は暖かいのかもしれませんが、トマトの発祥は南米の乾燥地帯 ということで、もともと強い植物なのでしょう。

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美味しそうなトマト

ミートソースも美味しそうですね！！

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ハチミツヨさん  ありがとうございます。

スパゲッティによく合います。

ハンバーグやピザのソースにもOKです。作り置き出来て便利です。