Question

12月10日仕込んでいました一六漬けを今朝上げてみました。

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3日目です。中が白い所がありますが、良く出来て美味しかったです。皮を取って漬けるとまだ早いのですが、自分は皮付きです。

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今朝は0度でした。上げたてです。後はタッパーに入れて冷蔵庫に保存します。

Comments

onigawaraさん おはようございます

綺麗な色に仕上がりですね。漬物屋さんの暖簾も出せそうですね。

私も皮付き部分の歯応えが好みです。

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onigawaraさん おはようございます。

先日のビール漬け完食したので 今度は一六漬け挑戦してみます。ありがとうございます。

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ACJ38さん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。日本ミツバチ研究所（漬物部）の暖簾ですね。本日夕方タッパーに入れて冷蔵庫に入れます。そうするとかなり日持ちがして美味しくなります。

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onigawaraさん

おはようございます。私もビール漬けやってみました。とても美味しく頂きました。ありがとうございます。

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ハチ ミツヨさん ~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。ビール漬け完食了解です。一六漬けは簡単で美味しいので、どなたでも差し上げると喜びますよ。是からも宜しくお願いします。

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ブッチョさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。来週又自分は仕込みます。一六漬けも仕込んでみて下さい。非常に美味しいです。