昨日は年末から予約してあったチワワのシャンプー、午後1時ごろ車の温度計を見たら寒いはずです3度しかありませんでした。冬本番です。蜂さん達も出てきませんでした。
今日は朝から風がなくお日様も出て来てくれて暖かです。「友達に約束したから」とかみさんはチーズのスモーク(冷燻)の準備。これが用具一式です。
左側手前から山桜のチップと乾燥中の輪切りの山桜、料理屋さんで肉料理などの時に出てくるコンロ、炭に着火するときに使うバーナー、BBQ用の炭、空気量調整用の砂、冷燻器本体(手製)、チーズ(今日は12本)、上部蓋用の米袋。
砂で空気量を調節してチーズが暖り過ぎない様に注意しながら約2時間、果報は寝て待て、ノ〜ンビリでした。
蜂さん達、今日は、出て来る群・静かな群、いろいろです。