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セイヨウミツバチ
飼育日誌でありませんけど、トルコの巣脾の販売風景ですm(__)m

massugu 活動場所:新潟県
2016年春、久志富士男氏の本を参考にして重箱を自作して蜜蜂との関わりを開始。 現在は奥会津ミツバチの会とQ&Aから指導頂いております(^O^) 2…もっと読む
投稿日:5/16 , 閲覧 380

訳あって、今トルコにいますが、ついつい目はミツバチやハチミツに向かいます(笑)  ※以下、G.Sのショップに売られていたものです。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/069/6943591671096449748.jpeg"]

↑上段の大きな巣板が108リラです。 下段の小さいのが、70リラです。


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/035/3545030711503676521.jpeg"]

↑上の、バームクーヘン風が高くて、333リラです。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/184/18437765459439892982.jpeg"]

↑上が、500㌘で20リラ、下が1㎏で35リラです。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/133/13327678784210265721.jpeg"]

こんな風景は初めて見ましたが、農産品であるハチミツは、日本でも、こんな売り方をしたら、いいのでは?と思いました(@_@)

※レートは1リラ≒22円です

コメント19件

ハッチ@宮崎 活動場所:宮崎県
投稿日:5/16

蜂蜜が瓶売りばかりでなく蜜巣脾枠そのものや色んな形状での巣蜜で店頭販売されているのですね!

とても面白いトルコレポート日誌ありがとうございます(^^)

kuni 活動場所:三重県
投稿日:5/16

massuguさん おはようございます。でいいのかな?

面白いですね。それにしても安いですね。どんな味がするか

また、巣蜜をどのように食べるのか興味あります。珍しいレポート

ありがとうございます。

ネコマル 活動場所:愛知県
投稿日:5/16

こんにちは。

空段は売れたのでしょうね。枠付きで流通、素晴らしいです。

バームクーヘン風?、カマボコ形は美術品の域に思えてしまいます。

wild bee 活動場所:兵庫県
投稿日:5/16

おはようございます 。

海外事情がわかると 面白いですね 。

勉強になります、!

カッツアイ 活動場所:岐阜県
投稿日:5/16

おはようございます、海外情報有難う御座います。

まりこ#神奈川 活動場所:神奈川県
投稿日:5/16

おはようございます(╹◡╹)

面白いですねー!巣枠ごと販売されているなんて、びっくりです。

購入した方はどうやって使うのでしょう??

こんな感じで日々の食卓にあったら素敵ですね(*≧∀≦*)

お知らせくださり、ありがとうございます(*≧∀≦*)

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/008/898330467063982774.jpeg"]
onigawara 活動場所:福岡県
投稿日:5/16

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。巣蜜は最高に美味しいですね。自分は巣蜜入り蜂蜜を作成していますが、巣蜜自体を保存ラップに来るんでも良いといつも思っています。巣蜜はパンに載せて食べると口にも当たらず美味しいですよ。最高のレポート有難う御座いました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/171/17186963694992178120.jpeg"]

糖度が有るとこのように蜂蜜の中に入れても問題なく美味しく頂けます。

はっちゃんさっちゃん 活動場所:千葉県
投稿日:5/16

massuguさま、いいですねぇ〜。ニワトリを生きたまま売ってたりハチミツもそのままということで、おうちで母ちゃんが上手に処理して、、、蜜蝋も大事にとっておいてハンドクリームとかにするのではないでしょうか。

Bumblebee 活動場所:静岡県
投稿日:5/16

massuguさん こんにちは

トルコ良いですね~遺跡もたくさん

わたしが日本蜜蜂を飼っているというと友達はこぞって「巣のままのが食べてみたい」 と言います。日本にも売っていたらいいですがそんなに安くは売れないですね、自然も豊富なことが良くわかりますね。

massugu 活動場所:新潟県
投稿日:5/16

ハッチ@宮崎さん m(__)m

価格は、相対的なものなので、「日本価格」があっても良いのでは…(^-^)v と思いました。

massugu 活動場所:新潟県
投稿日:5/16

kuniさん m(__)m

巣脾をそのまま食べるのは、家庭では一般的ではないようで、ホテルやレストランが多いそうですm(__)m

massugu 活動場所:新潟県
投稿日:5/16

ネコマルさん m(__)m

カマボコ形が正しいですね(^_-) なぜこれが高いのか? 巣脾の太りが良かったのかも知れません(笑)

massugu 活動場所:新潟県
投稿日:5/16

wild beeさん m(__)m

日本ミツバチにも、いろんなアプローチがあってもよさそうですね(^_-)

massugu 活動場所:新潟県
投稿日:5/16

カッツアイさん m(__)m

分蜂途上で家を出ました(>_

massugu 活動場所:新潟県
投稿日:5/17

まりこ#神奈川さん m(__)m

まりこさんの写真も同様ですね(^-^)v

私は「西洋」は不案内ですが、巣礎には人工的なものと、自然なものがあるようですね!?

人工的な巣脾を食べるのは、ちょっと面倒でしょうか?

massugu 活動場所:新潟県
投稿日:5/17

onigawaraさん m(__)m

写真の瓶詰めは貴重ですね。 口に残った蜜蝋の“処理”を説明するのも必要でしょうね!?

massugu 活動場所:新潟県
投稿日:5/17

はっちゃんさっちゃんさん m(__)m

さすがに巣蜜を自宅で、普通の人が食べる習慣までは行かないそうです。

ホテルや特定のレストランで出されるそうです。(^-^)v

massugu 活動場所:新潟県
投稿日:5/17

Bumblebeeさん m(__)m

確かに、日本ミツバチの蜂蜜が㌘10円⤴️からしたら、巣蜜は最高級品ですね!

しかも、重箱からは難しい。巣枠式の蜂蜜となるので、尚更です。 でも巣蜜での提供はこれから注目されますね!(^_-)

まりこ#神奈川 活動場所:神奈川県
投稿日:5/19

massuguさま、私もまだ養蜂初めて一年経たない初心者なので、よく分からないこともあるのですが、、、

人工的な巣礎は食するには適当でないかなぁと思っております。

巣蜜のように、蜜蝋まで食べるものは、全て蜜蜂に作ってもらうようになると思っています。

massugu 活動場所:新潟県

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