Question

今年で、３回目の柿渋作り、昨年は柿が不作で、１升瓶数本でした。今年は豊作で、１升瓶６本ほど作れました。まだ１回目の作業ですので、明日から２回目の作業に入る予定です。

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柿のへたを取り、上の桶に入れて、柿を細かく砕きます。その後ジューサーに放り込み、コンプレッサーのエアーを吹き付けて、内容物を撹拌しながら、粉砕します。ジューサーの蓋は、段ボールに穴を開けた蓋で、エアガンを突っ込みます。

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バケツ４杯取れました。１週間ほど、発酵が留まるまで、毎日撹拌します。

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重しをかけて絞り出します、自らの体重もかけます。

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目の細かな布で濾します。

以前作った柿渋ですが、ゲル状になってしまったので、鍋に、ゲルと同量の水で煮立てます。後は上澄み液を布で濾せば利用可能です。さっそく作って、ベランダに塗り込みました。匂いはきついですが、数日でにおわなくなります。

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七輪でぐつぐつ煮込みました。４本がゲル状でした。上澄み液を濾して、１升瓶２本と、半分が復活しました。作業中スズメバチが飛んで来ました。色々な蜂達が、匂いにつられてやってきます。さっそく捕まえて、ペッタンコにくっつけて、近くの巣箱の天上に置きました。

柿渋を作るとき、服に柿渋が付くと洗濯しても取れませんので、汚れても良い作業服などで行って下さい。

Comments

柿渋はスズメバチが寄ってこないようにするためのものですね。どのように使うのでしょうか？

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今晩は、夜中になってしまいました。

巣箱に、柿渋を塗っても、スズメバチ忌避としては利用できません。

柿渋の効果は、防虫、防腐、防水などのようです。私の場合、３年ほど前から、巣箱の内面に塗布しています。防虫の意味として、スムシ対策のためです。多少は効果があるのかと思っていますが、群の弱った巣箱ではスムシの勢いが強くて、巣箱を囓られます、また、天板にも塗布します。　巣箱を再利用するときも、再度柿渋を塗布しています。

柿渋は塗り込んでは、塗り込むと何度も繰り返して塗布する必要があります。一番簡単なのはどぶ付けですが、どぶ付け用の柿渋の管理が面倒ですので(管理が悪くて、XXが湧いてしまいました）、私の場合刷毛で何度も塗布しています。日光にも当てると良いです、色合いがだんだんと濃くなります。　匂いは最初だけで、数日で気にならない程度になります。

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ヒロパパさん　おはようございます(^-^ *)ﾉ

手間暇かけての柿渋づくり、ご苦労様です。私は専らちょっとお高いですが、ホームセンター頼みです･･･m(_ _)m。

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臭い、臭い、私造れませない、高い無臭柿渋塗料店で、買います。柿の木４本生き残っる。ので豊作年に、チヤレンジします、造り方、詳しく、感謝、青柿でチャレンジ青柿でチャレンジ造り方ありがとう