活動場所 :岐阜県
Sanbar3839さん、今晩は。
サナギの佃煮?あれ…幼虫は?
先輩の胃袋ですか(笑)
これはキイロスズメバチですかね!? 日本みつばちに被害をもたらす敵とはいえ珍味になって食の楽しみを提供してくれてありがたいことです。
キイロスズメバチの蛹と幼虫を油でカラカラに煎って塩をした物です。幼虫も水分が少なくなるまでやっているのでチョトだけ焦げてますが、文句はいえません。
塩煎り蛹はエビの唐揚げ的な感じですか? カッパえびせんみたいな味ですか!?
カッパえびせんではありませんが、やめられない止まらないです。鼻血が出るかも!(笑)
Sanbarさん、佃煮では無く、唐揚げでしたか!
失礼しました。
こちらの地域では、最近は余り食べる人も少ないですけど、イナゴなども食べる習慣が有りました。
イナゴやザザムシ、蚕の蛹とかも食べる文化がある所がありますね。今は食べる物の選択肢が多いのと虫を嫌がりますからね。