はちみつの糖度

ハチミツの糖度を計測しよう

ハチミツの糖度を計測して、ハチミツを管理しましょう。低いと発酵してしまうことがあります。

糖度不足によるトラブルも

ハチミツが糖度が低いと発酵します。特に、ニホンミツバチはもともと糖度が低いことや、重箱式巣箱のような形状では、一部製造途中の水分の多い部分も採蜜してしまう場合があるので、低くなりがちです。ハチミツの販売などを考えている場合は、必ず計測・管理して、発酵を防ぎましょう。

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はちみつの糖度 が付けられた質問:

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日本ミツバチの蜂蜜の糖度について 初心者です。初めて質問さしていただきます。よろしくお願いします。 採蜜して 瓶に詰めてから糖度計を買って 測って見ると77度でした。 小...
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奮発して糖度計購入しましたが 図るたびに 数値が変わります 測り方の コツ 教えたください。
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どなたかよろしくお願いいたします。今年の夏は異常に暑かった為、我が家の巣箱は巣落ちしてしまい蜜蜂には逃げられてしまいました。密は沢山残っていたのでおおきな容器に保存し...
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来月の採蜜に備えてボチボチと、色々準備して居ますが安物の糖度計を買ってみましたが、こんなの使って見える方居られます? 又精度は正しく表示されて...
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