Question

先日西洋ミツバチ巣箱を内検した際に各巣箱から引き抜き写メした貯蜜枠です。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/138/13817301177715862325.jpeg"]

元の巣脾色はあまり差のない茶褐色であったにも関わらず給餌によって蓋掛けされた蜜蓋の色は巣箱によって黄色～焦げ茶色まで変化が見られました。

こちらは日本みつばちの巣板と巣脾枠↓

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/136/13625097451370358811.jpeg"]

日本みつばちでは新しい出来立ての黄色い巣板の貯蜜部には薄い色の蜜蓋、使い古した茶色い巣板には褐色の蜜蓋がなされるものだと何となく思っていましたが

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/046/4655805998280172516.jpeg"]

ん～微妙！    結構明るく綺麗な蜜蓋ばかり!!

実際のところ、どうでしょうかね？

手元に蜜蓋で封蓋された蜜巣脾の写真がありましたらそれを添付して回答いただけないでしょうかm(__)m

Answer 1

こんばんわ～。

少なくとも私の経験では日本蜜蜂の蜜蓋で褐色（茶色がかった？）のは見た記憶がありません。

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↑2019年7月25日、採蜜直後に巣落ちした物です。（写真中の日付は無視して下さい）

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↑2020年10月5日、5/5入居した群の初採蜜分なので、蜜蓋は白いです。（巣板をほぼ、ばらし終わった写真です）

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↑その下の段（2段目）を、10月12日に採蜜した物です。

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↑更にその下（3段目）を、11月3日に採蜜した物。右側の巣板は、すでに蜜蓋をそぎ落とした所です。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/120/12086931283219455971.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/121/12121580986789064568.jpeg"]

↑更にその下（4段目）を11月17日に採蜜した物です。2枚目右側にあるトレーの巣クズは、そぎ落とした蜜蓋です。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/037/3742792613636158925.jpeg"]

↑蜜の色は左から順に、2020年10/5、10/12、11/3、11/17です。左3本は蕎麦蜜主体と思われる黒っぽい色で、右のはセイタカアワダチソウ主体と思われる黄色っぽい蜜です。

Comments

テン＆シマさん、こんばんは&回答ありがとうございます(^^)/

日本みつばちの蜜蓋は全て明るい系の白～薄い黄色な感じですね！

また蜂蜜の色は褐色が多いとされる中ｾｲﾀｶｱﾜﾀﾞﾁｿｳの薄い色も収穫出来るのですね。私の日本みつばちでも春採り蜜は蜜柑由来の明る目の蜂蜜になります(^^)

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実は私、日頃ハッチさんやネコマルさんの写真を見て、「西洋の蜜蓋は茶色で、美味しそうに見えないな～」なんて思ってたんですよ。

西洋蜜蜂の蜜蓋が茶色い理由は、ネコマルさんも書かれているように、私もプロポリスが含まれているからじゃないかと考えます。ただ・・・、黄色い蜜蓋もあるから、そこらへんが良く分かりませんね～。

ところで蜂蜜の色は、蜜源由来だから、日本蜜蜂に限らないと思いますが、春に採れる蜜の色は、早く採ったものほど透明に近い、淡い色ですよね。

それが秋蜜になると茶色みを帯びて来て、晩秋になるほど茶色が濃くなって来ますね。

ただし例外的に、そば蜜主体の場合は黒っぽく、セイタカアワダチソウ主体の場合は黄色っぽくなりますよね。

ちなみに、秋に採った上記写真の4本中、右側の1本と、ネコマルさんに貰ったセイタカアワダチソウ蜜はもうとっくに、固まっていますが、黒っぽい左の3本は、案の定、固まる気配ありません。2年前にも黒い蜜は固まりませんでした。

Answer 2

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/162/16226285282171161027.jpeg"]

普通？の奴はこんな感じだと思います。

黄色みを帯びた半透明なのかな？奥に黒っぽく見える蜜蓋がありますが、かつてそこは育児圏だったようなエリアなので、巣房が黒ずんでいるので、それが透けて見え黒く見えるのだと思っています。

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こんな風に白い事があります。面積狭いですが。

カーニオラン系の血が濃いと、白い蜜ロウになりやすいと聞いたことがあります。美味しそうに見えるので、何だか得した気分になる色合いです。なおこの蜜はフカノキ（アサグラ）なので、甘苦です！間違いなくヘンな蜂蜜なのですが、不味いとは思わない美味しいと思えるので、いつかは商品化しようと思っています。

あとは…蜜源の影響も受けるような…。アワダチソウだと、鮮やかな黄色になりやすい印象はあったのですが…文献で読んだ事は無く確証は無いです。

Comments

古ちゃんさん、こんばんは！

とても参考になる画像の添付どうもありがとうございます(^^)

貯蜜期間が長くなると黒っぽくなるとかありますかね!?

フカノキ由来の蜂蜜は苦蜜とか呼ばれていると沖縄で聞いたことあります。苦甘いって不思議な味ですね。

ｶｰﾆｵﾗﾝ種は白い蜜蓋になるのでアメリカでは巣蜜生産者に人気の蜂種とされています。私も純粋種を導入～飼育したことありますが、毎回夏の導入だったので秋ｾｲﾀｶｱﾜﾀﾞﾁｿｳ流蜜時の蜜蓋だけですが、その色は鮮やかな黄色の印象があります。

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貯蜜期間…どうなのでしょうか？何となく長くなると黒くなりそうですが解らないです。

やっぱりアワダチソウ、黄色味強くなる印象ありますか。関係あるのかなぁ…！？

巣蜜作るならカーニオランですね。白い蜜蓋の巣蜜、美味しそう。

Answer 3

こんにちは。最初の写真で黄色焦げ茶の蓋が見られますね。焦げ茶は巣房やプロポリスの再利用の色に思えます。新しい蓋は空気層の上にされ見た目明るいですね。中央に広がる蜜域の蓋は蜜が浸透した色と考えてます。巣房壁の形状の盛り上がり方から濃縮進むと蜜蜂は蓋を押すのではなどと妄想してます。

カーニオラン種の白いコムハニー見てみたいです。これは臭蜜です。

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Comments

ネコマルさん、

抗菌剤としてプロポリス塗り付けた結果としての黒褐色化と考えると日本みつばちが薄い蜜蓋のままというのも合点がいきます(^^)

回答ありがとうございます(^^)/

過去にｶｰﾆｵﾗﾝ種を飼育した時の画像が見つからず白い蜜蓋の巣蜜画像添付出来ませんm(__)m