Question

裏庭に大きな実が生ってます。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/060/6044729589835891870.jpeg"]

いつもは、もっと小さい実しか見た事無かったので、気にも留めていませんでしたが、今回初めて、大きな実が生りました。洋梨のようにも見えるし、花梨のようにも見えます。何の木だか思い出せませんが、春先に白か黄色の花が咲いていたと思います。現在、葉は全て落ちました。今まで生った事がある実は、左の黄味がかった実くらいの大きさです。右の大きな実は、こぶし大くらいあります。

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見るからに美味しそうなので、食べられるなら落ちる前に味見してみたいです(^O^)
どなたか、御存知でしたら教えてください（●＾o＾●）

Answer 1

ティーハウスれりっしゅさん、おはようございます。

花梨でしょうか。ジャムやコンポートにしますよね。私はやったことないですが。

幹が特徴的で、百日紅のようにつるりスベスベしていて、プラタナスのような迷彩柄があります。写真に写っている奥の太い幹だとするとガサガサしてますから違うかも。

Comments

はっちゃんさっちゃんさん　ありがとうございます。未だ未だ か細い木です。良く見れば、実のなっている枝にプラタナスのような模様が少し見えますね！　では、花梨ですかね（●＾o＾●）

Answer 2

花梨ですね。自分は　今　花梨のブランデー漬けを頂いて居ます。蜂蜜と黒砂糖を入れています。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/068/6864632719865983185.jpeg"]

黒砂糖は頂いた1パックを2つに分けて入れましたね。蜂蜜も量を書くのを忘れていますね。

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量を書いていないですね。

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此の果実酒ですね。

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非常に美味しくなっていますね。

Comments

onigawaraさん　有難うございます。
花梨なんですね～(^^♪　確か、花梨は風邪や喉荒れのお薬になりますよね。生食は出来るのでしょうか？１個だと、漬けるといっても、寂しいですよね。。。
それにしても、誰が植えたんだろう？？私は花梨の苗を買った覚えが無いし、その場所は、元々は鯉が泳いでいた大きな池を潰したので、そんなに古い木じゃないはずなんです。こうしてうちは、知らない内にどんどんジャングル化してるんです。不思議です（●＾o＾●）

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生食は苦いと思いますが、ネットではかなり色々な料理に使える感じですね。

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onigawaraさん　皆さんのアドバイス通り、蜂蜜漬けにしてみます(^^♪
おっと！刻む前に、香りを楽しんでからの方が良さそうです(^O^)

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ティーハウスれりっしゅさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。蜂蜂蜜漬けは了解しました。考えたら自分も作っていました。

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ハチミツ漬けです。桐箱で保管しています(関係は無いです）

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のどの痛みに良いと作っていました。

Answer 3

おはようございます＾＾

花梨ですね。そのままでは固く渋みがあって食べられないですから細かく切り、蜂蜜につけてのどの薬として使ってはどうでしょう。

Comments

T.N11さん　有難うございます。

蜂蜜漬け、了解しました！喉は痛み易い質なので、明日作ってみます(^^♪

Answer 4

ティーハウスれりっしゅさん　　これは他の皆さんが書かれているとうりカリンですね。

〉見るからに美味しそうなので、食べられるなら落ちる前に味見してみたいです(^O^)

ホント、見るからに美味しそうなのですが、皆さんが書かれているように、残念ながら、かたくてそのままでは食べられないんです。でも皆さんが書かれているように、いただく事はできます。私のおすすめは果実酒ですね。1個なので、小さな瓶にならできそうですね。でも、その前に、カリンはかおりが素晴らしいですよ。しばらくお部屋に置いて、かおりを楽しんでみられてはいかがでしょうか。私はいつもそうしています。果実酒にするのでしたら、少し傷みかけても大丈夫です。また、カリンの果実は、なかなか傷みません。わりと長くかおりを楽しむ事ができます。

Comments

Birdmanさん　有難うございます。

香りですか！それはイイですねぇ～(^^♪　それでは、明日、刻んで蜂蜜漬けにしようと思ってましたが、明日は、カウンターに飾る事にします。どんな香りがするのか、超楽しみです（●＾o＾●）

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ティーハウスれりっしゅさん　　蜂蜜漬け、いいですね。それまではかおりを楽しんで下さい。実はかなり硬いうえに丸いので、切るのはなかなか危険です。できれば新しい包丁で、気をつけて刻んで下さい。丸くて切りにくいので、どこか一カ所を浅く切って平らな面をつくり、その面をまな板に当てて切ると比較的容易に切れます。

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Birdmanさん　有難うございます！素晴らしく的を射たアドバイス。恐縮です<(_ _)>
硬いモノを切るのはバッチリな包丁を持っています(^^♪　ののじさんの「かぼーちょう」という包丁で、硬い野菜切り専用の包丁です。カボチャも楽々切れるので、かぼーちょうというネーミングになってますが、冷凍の肉とか切る時にも、普通の包丁よりも楽に切れます。それ使ってみますね～(*^▽^*)

Answer 5

ティーハウスれりっしゅ様　こんにちは❣　大きな花梨のみですね。黄色く色付くと完熟していますので、収穫してください。

花梨は、お喉に良いとされていますので、はちみつ漬けなどにして、お湯で割って飲むと良いそうですよ。我が家も庭に花梨の木がありまして実が成っています。

嘗ては、花梨酒にしたりはちみつ漬けにしていましたが、今は、利用していません。

Comments

ブルービーさん　有難うございます。
大きい方は、画像の色よりも、更に黄味がかって来ました。小さい黄色の実は、ぼやぼやしてる間に、落っこちちゃいました(-_-;)

香りが良いそうなので、明日採ったら、先ずはカウンターに飾って、少し経ったら、蜂蜜漬けにしてみますね。
時々、喉飴に花梨入りってありますよね。喉にイイんですね(^O^)

Answer 6

私も写真を見た瞬間「カリンだ！」と思いました。

でも、これと良く似たものにボケの実が有ります。1個しか生ってないので判断に迷いますが、枝ぶりを見るとそんなに高くない枝に生ってる感じ（その場合はボケ）に思えますがどうでしょう？

枝ぶりと、葉っぱの形で判断して下さい。

Comments

ティーハウスれりっしゅさん、こんにちは。

テン＆シマさんのコメントを見てはたと気が付いて、我が家のボケの木を見て来たら同じような実がなっていました。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/058/5878788696087801069.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/030/3001996978153259801.jpeg"]

ボケの木にはトゲトゲがありますけど、ティーハウスれりっしゅさんの木にもトゲトゲがあったらボケの実だと思います。

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ティーハウスれりっしゅさん、調べたらカリンにもトゲトゲがあるようでした。

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でも、正直言って枝を見る限りはカリンと言うより、ボケの枝に見えるんですよね。

下の方はどうなってるのでしょうか？

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テン＆シマさん　有難うございます。
ボケの木は、ここじゃない場所に、何カ所が在ります。何れももう少し背が低いですね。
この木は、屋根を越して、２階からも見えるくらい、スーッと伸びています。他のボケとは違うかな～と思います。ボケの実も大きくなりますか？こぶし大の大きさです。うちのボケは、小さい実のような気がしますが。。。
本当に、庭も森もジャングルで、何がどの位繁っているのか、、、把握できてないんです(-_-;)　お恥ずかしい。。。

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つばくろうさん　テン＆シマさん　うちのボケは、こんな感じに咲いていましたよ。今は？チョッとわかりませんねー。明日見てみます。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/135/13550175380287319392.jpeg"]

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/009/928320616438775416.jpeg"]

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ティーハウスれりっしゅさん

＞この木は、屋根を越して、２階からも見えるくらい、スーッと伸びています。

↑この文章からはやはりカリンの様に思えますね～。

ボケの様に細いのが沢山（ブッシュ状に）生えるのではなく、問題の木は、一本の太い主幹から枝が伸びているんですよね？そうなら、やはりカリンでしょうね～。

また、花はピンク色だったのでは？

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テン＆シマさん　花がねー――。白か黄色のような気がしてるんです。
でも、隣に真っ黄色のレンギョウがあるから、そのイメージに引っ張られてるかも知れません(-_-;)　ピンクは無かったような。。。

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ティーハウスれりっしゅさん

↓こんな葉っぱじゃなかったですか？

良く見ると、葉の周りは小さなギザギザです。これは20年以上の実生カリンです。（もう何年もほったらかし）

ボケの葉よりしっかりした固めの葉っぱです。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/001/167149776784215966.jpeg"]

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テン＆シマさん　こんばんは～♪

今日、花梨らしき実の収穫をしてみましたぁ～(^O^)

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/083/8338789148692669720.jpeg"]

かなり大きいですね。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/107/10796207499764795948.jpeg"]

スーッと枝が伸びてますね。ボケとは違う気がしますが。。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/016/1637650550720327896.jpeg"]

葉っぱは、もう茶色くなってしまってますが、葉の周囲はぎざぎざです。
やはり、花梨でイイのですかね？

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ティーハウスれりっしゅさん

やはり、皆さんが言われた通り、カリンですね。

キイロに色付くと良い香りが漂いますよ。

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テン＆シマさん　診断有難うございます(*^▽^*)　黄色になるまで店のカウンターに飾っておきますね～(^^♪