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ニホンミツバチ
搾りかすのスムシ対策は、数日間の冷凍保存で大丈夫でしょうか

しょうじきG 活動場所:千葉県・佐倉市、岩手県・一関市、茨城県・北茨城市
 2016年8月23日に初めて採蜜ができ、自然流下で分離し、糖度が78度だったので真空除湿し最高82度までにし瓶詰しました。3.5Kg採れました。こ…もっと読む
投稿日:9/27 , 閲覧 306


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/030/3083429651167840818.jpeg"]

蜂蜜を沪し終えた搾りかすは、時間が経つと、居ないと思ってもスムシが出てきます。この発生を防止するに一定期間冷凍すればよいと見た覚えがあり、今やっています。経験のある方、これで良いのか教えてください。よろしくお願いいたします。

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回答 2

onigawara 活動場所:福岡県朝倉市
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていまし…もっと読む
投稿日:9/27

しょうじきGさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。今している通りで良いですよ。1回冷凍すれば後は蓋つきのタッパーに入れておけば常温でも大丈夫ですよ。

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しょうじきG 活動場所:千葉県・佐倉市、岩手県・一関市、茨城県・北茨城市
投稿日:9/27

onigawaraさん、ありがとうございます。実践します。 

ゴンパパ 活動場所:島根県 東部
平成23年に庭の「燻製BOX」に営巣したのをきっかけのニホンミツバチに興味を持ち細々と続けておりましたが、平成26年2月より本格的に取り組み始めまし…もっと読む
投稿日:9/27

おはようございます。

絞りかすは直ぐに冷凍庫に入れています。冷凍庫が一杯になって次に入れる必要が出来たら冷蔵庫に移動しています。

スムシの死滅迄は数日有れば十分だと思いますよ。


[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/101/10169197870006961625.jpeg"]
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しょうじきG 活動場所:千葉県・佐倉市、岩手県・一関市、茨城県・北茨城市
投稿日:9/27

ゴンパパ さん、ありがとうございます。皆さんの教えのように、ポリ袋に密封し4,5日冷凍し てから、そのまま保存用バケツに移しています。

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