始めまして。主人が日本蜜蜂の養蜂を始めて、2年になります。何もわからないながら、沢山の蜂蜜が採れたので、瓶に詰めて 友達にプレゼントしてました。自宅に瓶詰めした蜂蜜を開けてみたら カビみたいに白く丸く斑点状になっているのやら、全体に白く泡の層が出来ていてビックリしました。スプーンで取り除きましたが、今までプレゼントした方々も驚いているのではないか?と心配です。瓶詰めした時は綺麗な表面でした。維持できないのでしょうか?どうしたら維持できるのでしょうか?よろしくお願いします。
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日本蜜蜂の蜂蜜を瓶詰めしたら、泡がでてきた。
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