ツワブキに日本ミツバチが訪花していた。今まで気にもした事がなかったのに今日はすぐ目に入った。

今朝カボチャをソデイカと煮たので種が美味しいと前から聞いていたので、種をボウルに漬けて帰ってきて炒めてみた。 カボチャの種を洗ってフライパンで...

1年前に作っていた蜂蜜花梨漬けを思い出したので、桐箱に保管していたので忘れていました。何か利用法を考えているとジャムが出来ることがわかっったので頑張ってみた。 ...

平成29年11月18日朝本日は天気が悪いと言っていたので、白菜の蜂蜜ビール漬けを仕込む。せっかくの蜂蜜なので料理にも使用したいので。     ...

今年の冬越しは秋があまり伸びていないので空間が少しいつもより広いようだ。今日11月17日初霜が降りている。 本家本元1群目巣箱6段です。 小山さ...

シイタケの厚さ3ｃｍになる菌興115が生えていた（土の中から掘り上げた原木だ）20ｃｍ以上に開いていたので、醤油と蜂蜜で炒めたが非常に美味しかった。今夜の夕食です。   ...

畑より安納芋を掘ったので、いきなり団子にて蜂蜜をたっぷり使用して頂きました。美味しかったです。ハチミツはいくらかけても美味しいですね。

土砂片付けをしているときに、カシワの木に蝶々が何種類か樹液を吸いに来ていたので写真を撮ると蜜蝋みたいに固まった白いものが木の枝を切った後から出ている。    

平成29年11月2日区長さんより九電が今電気の配線をしていると電話がある。3日に冷蔵庫の電源を入れたらまたダメなところがあるのでキッチンハイターと洗剤できれいにして4日に入れ...

26日採蜜した4段の垂れ蜜と糖度上げが最後の1段（量が多い一番上）を除き完了した。 28日：2段目と3段目です。2段目糖度：77.2度　3段目糖度：76.9度 30日：2日後：大体...