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onigawaraさんの日誌 月別アーカイブ

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たかちゃんマンごーごーさんが言っていた、鴨南蛮蕎麦を作りました。去年の2月に獲った鴨でしたが、最高でした。 今日は大きい方の捏ね鉢で蕎麦を打ちました。 ...
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留意事項についての通知が有りました。タイラン水溶液の使用に当たっての留意事項を遵守して使用すれは本剤を使用することが出来るようになりましたとなっています。 福...
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節分には毎年巻き寿司を作ります。出来ました。 ラップをノリの下に敷いてから巻きます。 サラダ巻きと巻き寿司です。 具を入れ過...
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いつも作ろう作ろうと思っていた10割蕎麦を作ってみました。初めてにしては美味しかったです。今から毎週日曜日に作ろうと思っています。タレには蜂蜜を少し落としています。 ...
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