今年もキャベツが次々割れて来てしまったので、まとめて消費しようと、ドイツの漬物｢ザワークラウト｣を作りました。 葉物でも、｢巻物は難しい｣と言われる通り、白菜、キャベツ、レ...

たんかんの収穫時期は（1月～）主に2月の様です。↓前回写真に撮ったのが1月10日。 ↓そして今日、ここまで色付きました。逆光だった為でしょう...