Question

昨日（９/27)am6時より、初めての採蜜やりました～＼(^^)／＼(^^)／＼(^^)／

数日前からのおさらいとシュミレーション、頭の中では完璧です(*^^*)

天板を金槌で強くドンドンドン！...が出来ず、優しくコンコンコン！「の～け～て～」と声を掛けながら、天板を除けるとやはり戸惑っているようなたくさんの蜂達。その後も周りを優しくコンコン叩きながらワイヤーで1段を切っていると、ブ～ン！と聞いた事がある嫌な音。こんな早朝から来るんだ、キイロスズメバチ。もちろん心を鬼にして捕殺( ＞Д＜；)

結局全て終わる迄に、キイロスズメバチ11匹。モンスズメバチ(？)1匹。オオスズメバチ1匹。

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蜜の匂いが呼んでしまったのか...

ちなみにオオスズメバチ、生きているのをペッタンしたのですが、仲間は誰も助けに来てくれなかった様です。

本日濾過が終了しました＼(^^)／＼(^^)／

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4.2Lの食品タッパーいっぱいになりました。プラス少々の巣蜜。糖度76.7。試食(？)するととっても美味しいので、このままで糖度は上げなくてもいいかな？と。

焦ってこんなタッパーに入れてしまったので、ここから瓶詰めが少し大変!!もう少し、頑張ります(^_^)v

とりあえず初めての採蜜、大成功＼(^^)／＼(^^)／＼(^^)／

Comments

採蜜おめでとうございます

私も、少し低めの糖度のものが好きです

自家消費なら、このまま冷蔵庫で保管すると発酵を遅らせられます

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ひろぼーさん、おはようございます(^_^)v

あぁ、そうか...。発酵しちゃうんですね。冷蔵庫保管なら大丈夫ですか？糖度が低くても固まりますか？私シャリシャリの蜂蜜、大好きです(^.^)

今までは日本蜜蜂の蜂蜜を購入して、わざわざ冷蔵庫に入れて固まった物を食べていました。

これからは自家製を食べられると思うと楽しみです　＼(^^)／

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ポンちゃんさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。初採蜜オメデトウ御座います。綺麗な蜜が採れましたね。自分もひろぼーさんと同じでもう少し低い糖度の蜂蜜が大好きですね。発酵するので糖度は上げていますが。

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ポンちゃんさん

糖度が低くても、あまり濾さないと固まると思います

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onigawaraさん、おはようございます(^_^)v

もう少し低い糖度...ですか？糖度は上げないといけないと思っていました。これから蜂蜜が採れ出すといろいろな糖度の蜂蜜が食べれるので、楽しみです＼(^^)／

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ひろぼーさん、綺麗に濾さない方がシャリシャリになりやすいんですか？

次回挑戦してみます(^o^)/

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ポンちゃんさん

「絞り蜜」は、固まりやすいです

100均の洗濯ネットなどに入れて、漬物樽で重石乗せれば、絞り蜜です

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ひろぼーさん、ありがとうございます。

今後、いろいろ挑戦して食べ比べをしてみたいと思います(*^^*)

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初採蜜おめでとうございます！

初めての採蜜なのに邪魔者が一杯来たのですね、でも淡々とやっつけて仕事こなせる所が流石です。美味しそうな蜂蜜が沢山収穫良かったですね～養蜂の醍醐味をたんと味わって下さいませ(*^^*)

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T.山田さん、こんにちは(^_^)v

蜂蜜が採れる事を楽しみに待っている実家の母に、邪魔者の話しをしたら...「あんたがそんな事するなんて...」と嘆き悲しまれました(-""-;)

スズメバチを捕殺する事に最近は慣れてきたところだったので、初心に戻り無用の殺生は止めよう。と心に誓ったのですが...

自宅に戻ると目の前に、巣箱に掛けた網にかじり付いているオオスズメバチを見たとたん、網に手が行き捕獲していました。

これは無用の殺生ではなく、蜜蜂達を守るには必要な事。と心の中で自分に言い聞かせて...。

なんか...虚しいですね( ＞Д＜；)

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ポンちゃんさん

えっ～母上はスズメバチの恐ろしさをご存じないの・・・自分の子供の刺されないかの心配より、殺生の心配ですか～あらあら肝っ玉母さんかしら（笑）(^^)/

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T.山田さん

「刺されん様にな」とはいつも言っていますが、母はオオスズメバチの恐ろしさは知らないと思います。多分、蜜蜂と余り変わらないと思っていると思います(#^.^#)

普段はアシナガバチでさえ見ることのない、蜂とは無縁の生活をしているので...(-""-;)

あまり言うと「止めなさい」って言われるので、言いません(^_^)v

でも...蜜蜂達って可愛くて、養蜂は楽しいですよね(^.^)