お餅用の打ち粉を挽きました。

皆様方は　お餅を揉むのに粉は何を手に付けておられますか？

片栗粉の方が多いようですが・・・？

我が家は色選で弾かれた米を精米して粉にしたものを使っています。

大賀島のお祭りには沢山のお餅をつき、参拝者さんに餅投げをされています。

毎年３０ｋｇ位粉にして大賀島の寺総代の方に使って貰っています。

今日約４５ｋｇ挽きました。

石抜き機付きコイン精米機ですが！？石が抜ききれていませんね。

家に帰りむしろに広げ手でトール・・。（笑）

我が家の石抜き機の方が良く取れますが、時間がかかるのと掃除が大変です（スムシに似た虫が蔓延ります）

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粉ひき機　高齢者なのでガ～ガ～口うるさいですね❓・・・・もう少し静かに挽けないでしょうか？？

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毎年　今の時期になると東の親分から菊が数蜂❓数鉢届きます、花に勢いがなくなると取り換えに来て下さいます。　おかあちゃんが水を遣るだけです。

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西の親分から・・・

明日　焙煎する予定です。

ありがとうございました。