蜂蜜の遠心分離機に入れて採蜜から瓶詰にするまでの場所の条件について

この部屋は、自宅の部屋ですか？それとも別棟でしょうか。小屋を特別に作ろうかと思っているのですが何か、カフェを作るような厳しい基準があるのかなと調べているのです。

是はセカンドハウスですが、ミツバチの採蜜に使用しています。湿度計とかで湿度の調節・温度管理をしていますが、蜂蜜は加工すればレストルームの位置中間のドアとかドアの位置まで、いろいろな問題があると思います。加工しないでそのままならば全然問題は日本では無いですね。しかし発酵したりするようなものを販売するのはもっての外ですね。U,S,Aの基準があるかもしれないので、州の担当の方へお聞きした方が良いと思われます。西洋ミツバチの場合は巣箱を置いている場所での採蜜がプロの人たちは多いです。

アメリカの基準をお尋ねしているのではなく、日本で一般的にどうしているのかとご質問させていただきました。

Onigawaさん回答有難うございました。写真で見る限り瓶詰めをする場所は温度管理された部屋ということが分かりました。貴重な写真を有難うございました。私はいまアメリカに住んでいますが、日本に帰国した時に養蜂を始めようと思ってお聞きいたしました。取り急ぎお礼まで。

ちょびさん、ご回答有難うございます。保健所に聞けばよいのですが、今アメリカに住んでいまして、保健所に直接聞くことが出来ず、このサイトで情報が得られるかと思って質問させていただきました。衛生的な小屋を採蜜するのに建てるように計画します。詳細は保健所で聞くようにします。コメント有難うございました。また宜しくお願いします。