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スムシが混ざったハチミツを食べても大丈夫でしょうか？

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1年以上前に投稿された質問です。

情報が古くなってしまっている可能性があります。是非新しく質問してみてください

tototoさんの初めての質問です。ぜひ温かく迎えてあげてください。

ニホンミツバチ

スムシが混ざったハチミツを食べても大丈夫でしょうか？

投稿日：2019/1/1 11:39

あけましておめでとうございます。昨年はお世話になりました。

12/31についに重い腰を上げ、いただいてたハチの巣から蜜1.2Kg・ミツロウ470g・誘因液1800ccが出来ました。ありがとうございました。

問題は、3回に分けて精製しましたが、一番最後の固まりにスムシらしき白くて小さな幼虫が10匹程度いました（この巣はミツロウにしました）。最初の2回は気づかず蜂蜜を取り瓶に入れ、蜜蝋、誘引液とし保存して、ミツロウは常温・誘因液は冷凍保存。

質問です。

回答

1 / 2

食べても差し支えないと思いますが、味の方は微妙かもしれないですね(^_^;)

サムネイル

スムシっ子カード

置くだけでスムシ対策

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回答

2 / 2

私は、多少の糞は入ってても仕方ないと思っていますが（良くある事です）、その大きさや量次第だと思います。

ともかく、茶漉しで濾しただけではまだ細かなゴミが入っています。さらしや蜜濾し布、オーガンジー、手近な物では油こし紙（紙が小さくて使いにくいですが）などを使って、もう一度濾された方が良いですね。とにかく、ご自分で舐めてみて美味しければ良いと思います。

サムネイル

スムシっ子カード

置くだけでスムシ対策

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ちなみに注文時は巣門箱上の継箱を、6段計算で注文しています。内寸が240*240、高さ120mmなのですが、実際には、巣門箱の上に多い時で8段載せています。（それ以上になる場合は採蜜して8段をキープ）

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