Question

あけましておめでとうございます。昨年はお世話になりました。

12/31についに重い腰を上げ、いただいてたハチの巣から蜜1.2Kg・ミツロウ470g・誘因液1800ccが出来ました。ありがとうございました。

問題は、3回に分けて精製しましたが、一番最後の固まりにスムシらしき白くて小さな幼虫が10匹程度いました（この巣はミツロウにしました）。最初の2回は気づかず蜂蜜を取り瓶に入れ、蜜蝋、誘引液とし保存して、ミツロウは常温・誘因液は冷凍保存。

質問です。

常温では蜜が絞れなかったので軽く鍋で温めて（50度程度）ネットに入れて絞り、茶こしでこして瓶に入れています。スムシにはこの精製には気が付かなかったんですが、いた可能性は大と思います。食べても大丈夫でしょうか？

よろしくお願いします。

運営より タイトルを変更しました。

変更前: ミツロウ作りに悪戦苦闘し、後始末が大変でした。

Answer 1

食べても差し支えないと思いますが、味の方は微妙かもしれないですね(^_^;)

Comments

ミツバチQ&A使い方がわからずすみません。

食べてみましたがまずまずでした。蜜の上側に少し白っぽいものがあり取れません。

でも寝る前に、スプーン1杯食べれば体にいいようなことを昨夜TVしてましたので、食べるつもりです。

Answer 2

私は、多少の糞は入ってても仕方ないと思っていますが（良くある事です）、その大きさや量次第だと思います。

ともかく、茶漉しで濾しただけではまだ細かなゴミが入っています。さらしや蜜濾し布、オーガンジー、手近な物では油こし紙（紙が小さくて使いにくいですが）などを使って、もう一度濾された方が良いですね。とにかく、ご自分で舐めてみて美味しければ良いと思います。

Comments

ご指導ありがとうございます。

濃し直したら上に浮いてた不純物がほとんどなくなりました。

オーガンジーをネットで買います。

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テン＆シマさんは巣箱どれぐらいお持ちでしょうか？

tototoさん

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昨年は7群飼育だったのですが、知り合いの元大工さんに頼んで、購入品と同じ物を5組作ってもらいました。

でも構造上、気に入らない点があったり、「作ってもらえるのは今しかない」との考えから（80代後半なので）、私仕様に設計した図面で、今年は10組作ってもらいました。勿論、スムシなんかにやられてダメになるのを考えた上での余分です。

ちなみに注文時は巣門箱上の継箱を、6段計算で注文しています。内寸が240*240、高さ120mmなのですが、実際には、巣門箱の上に多い時で8段載せています。（それ以上になる場合は採蜜して8段をキープ）