自然農ももうひと頑張りで片付くそして養蜂に

自給用に少しづつです　大したことないです実は。

英、手さんも　米作りやられているんですね。

さて、　臼で搗いて・・・つぶれません、　もみが　臼の中で　あまた重なっていますので、　杵の衝撃が　やわらげられます。

そして　搗き続けると　殻が外れます、　昔は　そういう籾摺りやっていたようです　水車式の臼用いて。

軸に付いたままというのは　この写真のように、　足踏み式であれ千歯であれ　籾が軸から外れずに残ります。

ちなみに　籾摺りは　わたしもｲﾝﾍﾟﾗｰ式で、　もみが　残りますので、　循環式籾摺り精米機に　開放で30分掛けて、　なくしています。　インペラーで　二回掛けて見たら、　割れる米　出てきましたので、　精米機にしています。

すごいですねー。ただただ見入るばかりです。

稲コキして　その籾を臼で搗いて軸から外し・・・・臼でやって米はつぶれないのですか？軸から外して・・・の映像が浮かばないのですが・・・どいうことなのでしょうか？私はインペラー式籾摺り機で古代米をやっているのですが籾が残ると２回籾摺りします。大体きれいになります。それにしても自給はすごいです！！