生き物たちの森、トチノキと蜜蝋 2025年4月5日

モリヒロ兄ちゃん　おはようございます

びっくり水？？？？？　聞いたことありませんよ。

おそらく沸騰してきたら水を入れて冷ます事だと思いますが、、

この時はトチノミの発芽を探すのに夢中で竈の事は忘れていた（笑い）

Tokoro乗りさん　　再びこんにちわ！

なんで、びっくりと言うのかを検索しました（笑い）

おふたりとも物知りですね。

また、教えてください。

AI による概要

詳細

びっくり水は、麺類や豆類をゆでるときに沸騰した湯に冷水を加えることで、吹きこぼれを防ぐために用いられる技法で、「差し水」とも呼ばれます。鍋の中の麺がびっくりして下の方へもぐるように見えることからこの名前が付けられました。

モリヒロ兄さん　こんにちわ！

継箱しても大して変わらないと思いますが、、心配で継箱してしまいますよね。

継箱したら分蜂が遅れる気もしますが、、私はずぼらなので、どちらがどうなるかは知ろうともしません。

順調に分蜂すると思いますよ。

おめでたや！　おめでたや！

モリヒロクンさん

分蜂待つのみ　果報は寝て待て！

今朝は１時半から起きてたので、そろそろ眠くなった（笑い）

モリヒロにいちゃん　　トリカブトだってえ（笑い）

泡盛の方が逃げていくよ（笑い）

モリヒロちやん

今日はエイプリルフールじゃありませんよ。(笑)

モリヒロにいちゃん　おはようございます

今朝はぐっすり寝たので気分が良いです。

お釈迦様でもキリスト様でアラーの神さまでもみんなウエルカムです（笑い）

おっとりさん　おはよーさん？　半分くらい成功かな、　（どなたかがおっしゃっていたように）次回　ビックリ水を?、準備しておくと　良いのですね?、モリヒロクンは、庭で　ロケットストーブを利用して　拵えています。

おっとりさん　ビックリ水は　ソーメンなどを　ゆがく時の　言葉だと思いますが　聞き齧りなので？怪しいなあ？　モリヒロクンは　料理は（も）出来ません？

虎の子の一群　甘やかしすぎて　守門口より下まで　来ています。⁉️ 慌てて　2段　継箱をしたけど？　ブンホウは　どうなるのでしょうか？

おっとりさん　こんばんは？おはよーさん？　どちらかな？　　せっかちネーヤ　なものですから？　慌てましたけど！ユツクリと作業したので、はっちゃんも　おとなしかったですよ、されるがままでいてくれました。1匹も殺す事なく出来ました。　後は　ブンホウ　待つのみ⁉️

おっとりさん　今　昼寝から目が覚めた。午前中は　金比羅山という　三芳村の奥にある　丘に　山菜の発生状態を見に行ってきました。シイタケは　発見できず⁇ しかし　トリカブトを含め　わらび、ツルニンジン、ツリガネニンジン、トトキ、八重桜の葉っぱなど　少し手に入れてきました。今夜の　泡盛のおつまみ⁉️

あっ？シイタケも有った❓

おっとりさん　まだ　トリカブトは　自分で食べたことは有りませんが？確かに　殺傷力がある事は？確認しました。モリヒロクンが　身動きができなくなりそうな時に？食してみます。⁉️⁉️

おっとりさん　おはよーさん。　そうですねー、今日は　お釈迦さまの　生まれた日。だとか？

モリヒロクンさん　おっとりさん

間に入ってすいません。昔読んだ料理漫画に、うどんだったかパスタだったか忘れましたが、沸騰して麺を上げる少し前にびっくり水を入れると、こしがあって柔らかく美味しい麺が出来上がるとか描いてありました。