ニホンミツバチ
本日、初めて採蜜をしました。太陽光に当てて垂れた蜜は澄んでいるのですが、手で絞った蜜は濁っており、黒っぽい部分もあります
本日、初めて採蜜をしました。太陽光に当てて垂れた蜜は澄んでいるのですが、手で絞った蜜は濁っており、太陽光に当てて採ったものより黒くもあります。こちらは食べても大丈夫なのでしょうか？写真は手で絞った段階のものです。よろしくお願い致します。
回答
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垂れ蜜は蜂蜜ばかりですが、手で搾ると花粉や空気が混じり込んでしまいますので濁りがありますが栄養的には上でしょうね(^^)
回答
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こんばんは！
美味しさそうな、蜂蜜ですね！
自分も、垂蜜と手搾りしてますが、どちらもおいしく頂いてます。
味の違いは わかりません(>_<)
回答
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私も気になります！！
絞った後の蜂蜜が参加したのか味が変わった気がします。
酸味も増したような……酸味が増したら腐ったことになるのでしょうか？？
