昨日セイタカアワダチソウの蜜が混入していると思われる蜂洞105ｃｍを採蜜しました。

綺麗な、美しい、繊細な採蜜、参りました。糖度、充分、参りました。。勉強させて頂きます、報告感謝します

onigawaraさん、私どうしても気になり、昨日西洋ミツバチから抜き出して採蜜してみました。

秋の採蜜は越冬に影響がある等の理由からこれまで蜂用に持たせていましたが、今年スロベニアから輸入されたｶｰﾆｵﾗﾝ種女王蜂を誘入した群が通常用いているイタリアン系蜂群と比較して越冬準備に優れているようで、３倍以上も多くの貯蜜を蓄えていたので、これを収穫してみました。

ほとんどがセイタカアワダチソウと思われる１０月以降に貯められた巣脾６枚から分離器で離蜜して5.7kgを得ました。色は透き通った黄金色で味もよく匂いはあまり気になりませんというか、悪くはない香りです。巣箱周辺はこの時期特有のあの臭いなのにです。

ちょうど近くの養蜂場で秋の収穫祭をやっていたので出かけてみましたが、そこであの臭いに出会いました。蜂蜜のきき味コーナーで、真っ黒な蜂蜜「そば蜜」を口に含んだとき、あの臭いを感じました。なので、臭いの元はそばの花なのかもしれません。気温差がある地域でないと販売するだけの量が採れないと言われるそば蜜ですが、どこの地域でも必ず栽培されていて、みつばち達は普通に訪れているのではと思います。

今度の日曜日には、確認ためにそばが栽培されている畑に出かけて匂いをかいでみようと思います。