台風９号接近前に採蜜を行いました。

T.山田さんこんにちは。

色の薄いのが令和元年５月入居群　７７，９度

色の濃い方は平成３０年６月入居群　８０，５度

これはビールではありません・・・。

糖度を上げるのに真空チャンバーに入れてみましたが・・・

目に見えた効果はありませんでした。

T.山田さん今晩は

必要ありません。

今年の長雨と、猛暑で２群避暑に行ったまま帰ってこない巣を採蜜、糖度が７３度でした。だれか真空で沸騰させれば水分が蒸発するんではないか・・・・。！

７５度からはあまり上がりませんでした。

真空チャンバー（真空包装機）は　イノシシ肉の真空冷凍保存用に平成２９年に購入したものです。

こんにちは

お疲れ様です、見事な色の蜂蜜ですね～何度位有りましたか？

遠心分離機をお持ちとは、ベテランさんですね(^O^)／

詳しい写真付きで有難うございます。

それだけ糖度が高いのに、糖度上げ必要ですか？

真空チャンバーとは初耳です、それだけ糖度あるのに発酵しているのですか？

なるほど～結果真空ではだめと言う事ですね(^O^)／

イノシシ肉の真空冷凍保存用と言う事は猟もされるのですね～多芸ですね、返信コメント有り難うございます。これからも日誌楽しみにしております(*^^*)