kyuchan
群馬県
ブルーベリーの授粉用に日本蜜蜂を飼育し始めましたところ、蜜や花粉を集める仕草が可愛くてすっかり魅了されてしまいました。 2019年4月、知人から日本蜜蜂を2群を...
投稿日：2023/6/14 13:55
沢山収穫出来ましたので、ジャムにしました。作ったばかりなのに、一瓶が終わりそうです。防腐剤は使っていませんが、残ってカビが発生するなどの心配は不要のようです。
カゴ一杯に収穫出来ました。
大きいのは食卓に、
残りは、砂糖とレモンを使って、
ジャムを作りました。
kuychanさん
こんばんは。綺麗な琵琶ジャムができましたね。
レモンは冷凍レモンでしょうか？
私もレモンが出回る時期に無農薬レモンを冷凍して
今ケーキや杏ジャムに使っています。香りもそのまま
残っていて重宝しますね〜
2023/6/15 17:58
びーちゃんさん
こんばんは
写真のレモンは、蜂友から頂いた自家栽培のレモンです。暫く、野菜室に置いていたので萎びてしまいました。
冷凍しておくと、長期間使えるのですね。次回は、冷凍いたします。(頂けること前提に)
我が家のレモンは、成りません。
2023/6/15 19:27
kyuchan
群馬県
ブルーベリーの授粉用に日本蜜蜂を飼育し始めましたところ、蜜や花粉を集める仕草が可愛くてすっかり魅了されてしまいました。 2019年4月、知人から日本蜜蜂を2群を...
びーちゃん
熊本県
二年前弟から一群を分けて貰ったのが今年二回の分蜂で三群となりました。力がいるところは女性なので限界がありますので弟の援助を受けながら楽しんでいます。
