令和6年11月22日　金曜日　自宅蜜源樹の森：家庭菜園のオデン大根を初収穫してオデンを作っていますね。

みるくさん 　( ゜▽゜)/コンバンハ　今日は葉っぱを捨てたので、今度から甘酢を掛けてサラダにしますね。オデン大根が食べられる大きさに成りましたので、オデンを久しぶりに作りましたね。そうですね。誰か作ってくれると嬉しいですね。大根の千切りも覚えておかないといけませんね。コメント有難う御座いました。

ハニーエイトマンさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　ハイ　此の茹で卵の作り方が一番簡単ですね。そうなんですよ。今日大根を見た時に、一六漬けを漬けようかと思いましたね。もう少し大きくなって漬けますね。白菜のビール漬けは、美味しいですからね。自分は今年は白菜を蒔き損ねたので、春白菜が出来てから漬けますね。コメント有難う御座いました。

onigawaraさん

こんにちは^_^

夕飯の支度ができているのですね。

大根は時間をかけると美味しくなります。誰か作ってくれないかと思います。

(＞人＜;)

昨日は、ほろふき大根、今日はどうしましょう！？　毎日大根です（笑）

大根の千切りと大根の葉を甘酢で味付けしました。最後にごま油とスリゴマをかけます。なんちゃってサラダです（笑）

(๑･̑◡･̑๑)

onigawaraさん、こんにちは！

おでん大根を使った「おでん」、美味しいですよね (^^♪ ゆで卵の作り方も、これがいいですよね！ … 使うエネルギーを最小限にできます。

私も毎年“おでん大根”は 必ず植えて、主におでんに入れて食べています。 勿論 以前onigawaraさんに教えていただいた 『大根の一六漬け』も楽しませてもらっていますよ！

さらにさらに、『白菜のビール漬け』にもはまらせていただいています (*^_^*) これら２つのレシピは、生きているうちに教えていただいて、本当に onigawaraさんに感謝しています。