採蜜後の巣くずで蜜蠟を作りたいのですが、不要な蜜を除く方法をご教示願います。

投稿日：2020/5/7 15:08

前回、採蜜後の巣くずを使って蜜蠟を作りましたが、蜜が多く含まれているため固形化しませんでした。強力な圧縮機で搾れば良いのでしょうが、当方は所有していません。

垂れ蜜後の巣くずから、どのように処理すれば蜜を多く取り除くことが出来るのか、ご教示願います。なお、採蜜は垂れ蜜のみです。

追加コメントです。　巣くずには、糖度の高い蜂蜜が沢山含まれているため、蜂蜜だけ取り除きたいと思っています。単に、水洗いしてしまえば、蜂蜜は無くなり、残りの巣くずで蜜蠟が出来るものでしょうか。

今回は、2箱から150ｇ×40瓶が作れました。

回答

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一箱３キロ蜂蜜、沢山取れましたね、この時期に凄いすね。まだ色から見て、冬蜜、コクある、蜜ですね。

蒸しで分離、私はこれです。蒸し機三段１番真ん中に穴、その上ザルに絞り粕、２段目穴の下に受ける容器、この容器に黒蜜と蝋に別れる、覚まし、容器取り出し、蜜蝋と黒蜜、分ける、以上、ザルに、蜜少ない粕残る。蜜蝋は洗浄後、再度炊き出しで精製する。精製回数、多いほど、ピュアーに成る。

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回答

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実に濃厚で美味しそうなハチミツですね。

水に流すのはもったいないと思います。私も昨年採蜜した際に垂れ蜜だけ頂きましたが、残った蜜はミツバチに返しました。簀子の上に給餌スペースありますか？タッパに入れて簀子上に置いてあげるとミツバチたちが蜜だけ回収していきます。あとに残るのはカラカラになった蜜蝋のみになります。少しずつ繰り返してすべてきれいになってからまとめて精製しました。