Question

大事にして､あとで食べようと思っていた「柿たち」がぷよぷよに(涙)

その度 捨てていたのですが､「柿酢」ができると聞きました。このサイトを見たら､皆さん 作っていらっしゃる！

モノグサでも出来そう(苦笑)とりあえずは 少量で･･･

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Comments

酢になるのですか？？？

りんご酢のような？？

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ひろぼーさん おはようございます。

りんご酢みたいになるんですって！私も初めてなので 半信半疑ですけれど･･･

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ありんこさん

それはぜひとも経過を見たいですね

今年は無理ですが、来年トライする道しるべとなってくださいませ

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ひろぼーさん

私はたまに混ぜるだけらしいので､柿に頑張ってもらいますね！

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ありんこさん

対処済だったらごめんなさい。

柿巣は、発酵し始めるとコバエが寄って来て繁殖します。ビンの口には布をかぶせて紐で止めるなどの処置をしてください。

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ハニービー２さん ありがとうございます。一応 リードクッキングペーパーをかけてゴムしています。ゴムの匂いがつくといけないので 紐にします！

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ありんこさん

Good！です。あとはひたすらかき混ぜですね。