丸胴を程よい高さで切り分けて 焼き焦がして 重箱くっつけて・・・いや待て待て アクを取るべしと初心者の問いかけにアドバイスあった 焼き焦がしは入らないという情報もあった。 しばらく 切った面と 蓋にする野地板を 野ざらしにしておき、 このたびは 焼き焦がしも無しにしましょう。
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