令和4年11月6日 日曜日 家庭菜園のヒラタケを見に行くとビックリでした。
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
投稿日：2022/11/6 15:31
長女に取りに来るように連絡しましたね。後は大分山荘で料理を致しますね。
2日見なかっただけで、凄い量ですね。
土からも生えて居ますが、下には木が有ると思いますね。
天然アユが販売されていたので、購入しましたね。アユ掛けバリの後が残っていますね。昨日1匹食べましたので、本日残りの1匹ですね。ヒラタケのバター醤油炒めを今作りましたね。味噌汁も無くなったので、新しく薪ストーブで作っていますね。
バター醬油炒めを作っています。
鬼柚子の甘酢漬けは最高になりましたね。
今日の夕食ですね。今から頂きますね。左上からメニューですね。ヤマシオカブの漬物・キュウリ・ヒラタケの味噌汁・ヒラタケのバター醬油炒め・お寿司屋で出るお茶・ヒラタケの炊き込みご飯・甘酢漬け(鬼柚子・ミョウガ・四方竹）・天然アユの塩焼き・馬刺し50gですね。デザートは焼き芋ですね。
食後のデザートは、安納芋の薪ストーブで焼いた焼き芋ですね。カットして少しだけ頂きますね。
