Question

田舎に帰った時の楽しみとして椎茸のホダ木を少し田舎に置いていますが、本命は我が家です。

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我が家の分の確認を忘れていたら巨大化したものが散見されましたσ(^_^;)

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今年駒打ちした物からも生え出していますが、やはり多いのは昨年駒打ちした物ですね

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ご近所さんに少しは配りましたが、今晩の食卓に登るのは定番の焼き椎茸とバター炒めかな？

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Comments

ふさくんさん　( ゜▽゜)/コンバンハ　綺麗なシイタケですね。原木シイタケは美味しさが違いますね。昨日大分山荘に行きましたら、ビックリしました。シイタケ原木が欅の葉が皆落ちて、日が刺して居ましたね。バタバタ寒冷紗をかけて帰って来ました。お疲れ様でした。

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onigawaraさん　今晩わ❣️

降雨で一気に育ったみたいです。

直射日光が当たるのは良く無いですので寒冷紗は正解ですね。

コメント有難うございました。

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ふさくん　味噌も美味しいですよ〜♬。(^O^)／

短い榾木は、菌糸の回りも良いのでしょうね〜♬。

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blue-bam-bee 55さん　今晩わ❣️

椎茸は何で食べても美味しいですね。特に原木椎茸は。

短木栽培もそうですが、私は駒数を多く打っていますので菌糸の回りも早いのでは？と思います。

コメント有難うございました。

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ふさくんさん　こんばんは。

椎茸たくさん収獲できて良いではないですか。

焼き・煮物・ピザなどに良いですね。蕎麦・うどんなどにも良いですね。

椎茸三昧で抵抗力が上がりますね\(^o^)/

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たけっちさん　今晩わ❣️

焼いても煮ても鍋にしても椎茸は美味しいですよね。

そして健康食品(^O^)／

有難うございました。

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ふさくん様　今晩は。

豊作ですね。春以降の諸条件とふさくん様のお世話がよかったのですね。

我が方もやっと出てきましたが、夏場の乾燥がひどかったので、今秋は出が悪いです。

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南麓の風と共にさん　おはようございます❣️

今年駒打ちした分は仮伏せが上手く行ったものと思われます。

暦年分は通年特に何もせず放置状態なのですが、置き場の環境が適しているから？とも思えます。

何もしなくても毎年生えてくれる椎茸などは私に持って来いです( ◠‿◠ )

コメント有難うございました。

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ふさくん　こんにちは〜♬。(^O^)／

駒を多く打ち込んでいるのですか、それなら菌の回りが早いですね〜♬。

あと、榾木を木槌で強めに、コンコンと叩くと早いらしいですよ〜♬。

雷効果らしいです。(笑)( *´艸｀)