天空のみつばち
長野県
２０１９年に長野県発祥と言われるアカリンダニで消滅し、自然群を捕獲して養蜂 するんだと知ったので、蜜ドロボーやめて【養蜂】すべく知識吸収中の初心者ですが２０２３...
投稿日：2023/2/19 20:53, 閲覧 390
蜂友さんが自宅で作っているスイートスプリングを送ってくれました。
甘い！滅茶苦茶甘いです。種があるのが愛嬌！
生れて初めて口にします。八朔も土佐文旦も入っていました。本来ならよっしゃ～巣箱作るぞ～となるのですが雪が雨に変わる時期、しかも一日中降っているので雨を口実にしてスイートスプリングを食べていました。
ここは分蜂時期は４月～５月の連休のようだから慌てる事が無いと余裕を噛ましていますが九州南部から始まる分蜂は来月です。寒い所も良いもんだと思いますね。(;^_^A
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか？ 欲張りなの...
きれいなスイートスプリングですね
私もスイートスプリングは十数年食べてませんね
研修生時代、皮を剥こうとして、剪定鋏で切り込み入れようとしたら、指を切り4針縫いました
2023/2/20 06:25
天空のみつばち
長野県
２０１９年に長野県発祥と言われるアカリンダニで消滅し、自然群を捕獲して養蜂 するんだと知ったので、蜜ドロボーやめて【養蜂】すべく知識吸収中の初心者ですが２０２３...
ひろぼーさん、皮を剥くのは堅いからよした方が良いです。
私は皮のまま包丁で櫛切りにして皿に盛り寝床で食べています。（笑）
食い意地が張っているんでその方が便利ですよ～(^o^)
ベジかけると言うお店で熊本、長崎産ならありますよとお返事を戴いていますが沢山戴いたので行かずに済みます。
コメントありがとうございます。m(__)m
2023/2/20 06:38
