投稿日:2/3 20:27, 閲覧 318
毎年の恒例行事として冬の味覚松葉ガニを食べに行って来ました(^-^)v
香住の行きつけの民宿で、ここで出してくれるカニは全て刺身で食べる事が出来ます。
基本的に足は刺身で
爪は焼いて
お腹部分はお鍋に
と言うのが我が家流。
そして最後は残りの腹の部分を焼いて身をほぐしてたっぷりのカニの身が入った雑炊を作ります。
今日は娘家族と一緒(現地集合)に行きましたが、この民宿には毎年2〜3回行っています。一緒に行った友達などはここを知ったら他には行けないと言って殆どがリピーターと成っています。
なお、今日は道路はドライでしたが先日の大雪の名残りが有りましたσ(^_^;)
おまけ
途中の道の駅で見つけましたが西洋ですね。
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか? 欲張りなの...
甲殻類、
そこそこなら美味しくいただけますが
大量に食べると、咳と蕁麻疹が出ることがあります
カニ道楽で一回
クルマエビ生食べすぎて一回発症しました
今はほどほどに食べてます
私の友人は、カップヌードルの汁を一口飲むと、病院送りだそうです
お気をつけください
2/3 21:54
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
ひろぼーさん 今晩わ❣️
アレルギー体質の方は大変ですね。
私は何を食べてもアレルギー反応は出ませんので好き嫌いは別として食べ物には困る事は有りません(笑)
好きな物は食べ過ぎるきらいが有るかもσ(^_^;)
コメント有難うございました。
2/3 22:38
こんばんは
私はカニのアレルギーはありません、昨年米寿を迎えた親父が香住にカニを食べに行きたいと言い出しました。(^^ゞ
旨そうです。(^^ゞ
2/3 23:34
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
ふさくんさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。食べ方が綺麗で、最後の雑炊は最高ですね。お疲れ様でした。
2/4 07:12
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
たまねぎパパさん おはようございます❣️
冷凍や茹でではなく、是非生のカニをお父様に存分に食べさせてあげて下さい。
2/4 08:06
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
onigawaraさん おはようございます❣️
生ガニですので誰しも足は殆ど刺身で食べてしまいます(笑)
私はいつも焼きと雑炊担当です(^-^)v
いつもコメント有難うございます。
2/4 08:14
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
ふさくんさん おはようございます。
松葉のフルコースいいなー・・・
涎が出てきました。
我が家もカニは大好きですがビンボー人は足を延ばしてまで食べに行けません。
甲〇組の冷凍ガニで堪えてもらいました。(笑)
2/4 09:26
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
cmdiverさん こんにちわ❣️
何をおっしゃる豪農さん(笑)ご夫婦2人なら軽いものでしよう。
昔カニ食べ放題に行ってしょっぱいカニ刺しを食べて以降この手のイベントには2度と行きませんσ(^_^;)
これに関してはお値段以上はまず無いですね(笑)
いつも有難うございます。
2/4 11:36
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
38おっちーさん 今晩わ❣️
冬の味覚を代表する1つですので毎年食べに行くのを楽しみにしています(^-^)v
カニは特にそれなりの金額を払わないと結局安物買いの、、、ですねσ(^_^;)
いつもコメント有難うございます。
2/4 19:11
みどり
岡山県
岡山市の郊外で、令和2年から養蜂にチャレンジしているまだまだ初心者です。1年目に一群自然入居してくれましたが、8月には消滅してしまいました。 令和4年になり自然...
こんにちは。
お久しぶりです。日誌を読んで、『あー!ここー!知っとるー!』って思わず叫びました。
実は私も去年の今頃香住にカニを食べに行って来ましたー。
ふさくんさんの写真と全く同じで、焼きガニ、お刺身、‥めちゃくちゃ美味しかったです。
私たちも最後は食べきれなかったカニの身を雑炊にしていただきました。
これでもかって言うくらいの新鮮な量の松葉カニをお皿に並べてくれてましたよね。
すごく贅沢なカニフルコースでした。
ふさくんさんと同じ経験をしたことで貧乏な私が少しリッチな気分になりました。ありがとうございます。( ◠‿◠ )
2/5 12:31
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
みどりさん こんにちわ❣
お久しぶりですがその後順調に養蜂が続いているようですね。
この宿を知っているとは情報通ですね。岡山県からの客も多く成ったと言っていましたが、知り合いを通じて行った人たちは皆リピーターとなり、更に知人関係に紹介しているとの事ですのでその輪が広がってそちらに伝わったとか?(笑)
経験されて分かったと思いますが、ここを知ると他所には行けなく成りますね(^_^)v
私はこことは何の関係も有りませんがまたのご利用をお待ちしております。(笑)
今年も楽しい分蜂シーズンが迫って来ましたが機会が有ればまた情報交換などでお会いしたいですね。
コメント有難うございました。
2/5 17:15
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
波乗り蜂飼いさん こんにちわ❣
松葉ガニの名所は各地有りますが、香住も有名な代表地です。
是非本場で生のカニを味わってみて下さい。
コメント有難うございました。
2/5 17:19
ふさくんさん、美味しそうなカニの刺身、焼きがに、カニ雑炊とおなかいっぱいのようですね。カニを食べると皆無言なります! まだ雪の残りがあるようですが、寒いときが一段と美味しいときです。イベントの食べ物って美味しいと思ったことはありません。ほとんどがアルバイト料理人ですから。香りに誘われて行くとまずがっかりです。やはり民泊で穴場を見つけるともうそこしか行けなくなります。ああ行きたあい!!
2/4 15:18
ふさくんさん
蟹美味しそうー!
香住って蟹が有名なとこなんですね。
初めて知りました。兵庫県は遠いけど行ってみたい!
あまりに美味しそうな写真でついコメントしてしまいました(笑)
2/5 15:57
38おっちー
岡山県
今年はじめからニホンミツバチの飼育に挑戦したいと思い立ちました。なにぶん分からない事だらけです。 写真を見ているととても可愛いです。以前、西洋蜜蜂を飼育したい...
波乗り蜂飼い
千葉県
2022年5月に1群購入。 会社員ながら、自宅の庭でおっかなびっくり蜂を飼い始めました。 元々養蜂をやっていた師匠がちょいちょい面倒みてくれるんですが、 わから...
たまねぎパパ
兵庫県
仕事をしながらですが平成25年から80坪の畑で野菜を作り、平成30年から庭の斜面に果物(ブルーベリー、ボイソンベリー、ジュンベリー、柑橘類、梅、アーモンド、オリ...