投稿日:2024/4/10 12:35
昨年の秋に採蜜したハチミツが、白く固まったので保冷温庫に入れ溶かす試みをしました。とりあえず庫内温度は35℃に設定しました。↓
↓15時間後には、かなり柔らかくなってきました。
niyakeodoiさん こんにちは。温蔵庫は便利ですね。急激な温度変化をさせなくて済むので、蜂蜜の変質を招かずに済むと思います。
私は、昨年の冬に、結晶化してから温蔵庫を買ったので、溶けるのに時間がかかってしまいましたので、この冬は、昨年10月頃から大事な蜂蜜だけは入れて保管しました。ですので、結晶化しないで冬を越せました。https://38qa.net/blog/336767
丸一日あれば、大きな瓶でも、随分溶けそうですね~(●^o^●)
2024/4/10 14:52
niyakeodoi
島根県
家敷内に2群と畑で3群を管理していますが、増せば心配の種も増えるので5郡くらいで留めておこうかな~と思っています。・・・知らんけど!!
れりっしゅ
千葉県
南房総鴨川でティーハウスをやってます。初めての巣箱を2021年3月中旬から設置し、漸く4年経ったばかりの駆け出しです。専門用語も殆どわからず、兎に角試してみよう...
niyakeodoi
島根県
家敷内に2群と畑で3群を管理していますが、増せば心配の種も増えるので5郡くらいで留めておこうかな~と思っています。・・・知らんけど!!
たまねぎパパ
兵庫県
仕事をしながらですが平成25年から80坪の畑で野菜を作り、平成30年から庭の斜面に果物(ブルーベリー、ボイソンベリー、ジュンベリー、柑橘類、梅、アーモンド、オリ...
niyakeodoi
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