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ニホンミツバチ
令和6年10月27日 日曜日 自宅蜜源樹の森:の目視確認をして青レモンのハチミツ漬けを作って見ました。

onigawara 活動場所:福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていまし…もっと読む
投稿日:4 日前 , 閲覧 72
[uploaded-video="c31bcf30943211ef84b899752ed8f4bc"]

青レモン1個に蜂蜜が150gくらいですね。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/094/9472547428250348494.jpeg"]

青レモンは2個準備して居ましたが、1個だけの使用ですね。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/068/6838479976140574479.jpeg"]

青レモンをシンリースライスして瓶に入れましたね。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/154/15442507070105313109.jpeg"]

300gのトンガリの蜂蜜が半分になって居ますね。

[image="https://d3dlv5ug8g5jts.cloudfront.net/103/10324519418690354090.jpeg"]

出来上がりましたね。

コメント2件

れりっしゅ 活動場所:千葉県
投稿日:4 日前

onigawaraさん こんばんは。
さすが!すぐやる課ですね~\(◎o◎)/!
和蜂さんの蜂蜜が、豊富な方は、たっぷり入れて、ゴージャスな蜂蜜漬けになりますね。。。
青レモンの香りは、熟した黄色のレモンとは、また違った味わいでしたでしょう?!
青レモンは市場にあまり出て来ないので、貴重な蜂蜜漬けですね~୧(˃◡˂)୨୧(˃◡˂)୨

onigawara 活動場所:福岡県
投稿日:4 日前

れりっしゅさん ( ゜▽゜)/コンバンハ ハイ 青レモンが美味しいと、れりっしゅさんの日誌で見ましたので、作って見ましたね。15分位して食べた時はレモンの渋みだけでしたね。コメント有難う御座いました。

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