ミードが出来た。まだ甘い、2025年3月12日

ひろぼーさん こんばんわ！

何倍とか測れないのです（笑い）

これはたれ蜜をした残りの巣カスの中に、飲料水を５０℃ほどに温めて、その温水で巣カスを洗ったのです。

その蜂蜜水だから何倍とか数えられません。

とにかく無茶苦茶甘い水が採れます。

料理用に使うようにと妻に託しているのですが、発酵してきたみたいですよ～～って言われて、、、

そうか！　待ってました。　少し舐めたらラムネ菓子のような感じで、発酵中です。

まだ、甘いのでもう少し日数をかけますが、毎日味見をしていくのですぐになくなってしまいます。

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上のとは別に２リットルほどの蜂蜜水もあります。

今はむちゃくちゃ甘いだけ。　発酵開始まで１０日ほどはかかるようです。

何倍で作られましたか？

私は甘いのが好みです

いつか、息子が熱を出した時、12倍くらいに薄めたものを飲ませ、

そのまま余りを忘れてました

その後、スパークリングワインのようなものになってました

おっとりさん　こんばんは??　モリヒロクンは　甘党　辛党　二頭立てなので、どちらでもいけますが？　材料が？　今タレミツ中の　ものが　片付いたら　モリヒロクンも　作ってみます。ミード酒でも　蜂蜜水　でも　両方いけます。