投稿日：2019/6/19 20:49
6月16日採蜜した蜂蜜の糖度上げが完了しました。17日から19日9朝までは昨年の水取ぞーさんを使用しました。3個で128円なので19日の朝新しいのを6個と入れ替えていました。
17日朝6時01分です。糖度は76.6度です。
電子レンジの台の下側に1号標準パットに入れた蜂蜜を差し入れています。
水取ぞーさんを6個上に置いています。
32ℓのタッパーにそのまま入れて蓋をします。上に載っているのはアタゴの糖度計です。
19日朝の6時03分です。78.1度です。
水取りを6個とも新品に交換しました。19日朝。
6月19日20時40分：糖度：82.5度でした。新品の水取に交換したので結果がすぐに出ました。これ以上上がるといけないので、水取りを外して蓋をして完了しました。後は瓶に詰めるだけです。
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
ロロパパさん ~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。今朝は蜂蜜バケツR-15に移して来ました。瓶詰のためです。
ゴムへらで綺麗に落とします。
ゴムへらで綺麗に落とします。
2019/6/20 07:29
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
蜜月さん ~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。そうですね。扱いにくくなりますね。（糖度が上がり過ぎると）発酵しないなら自分は73度位が大好きですね。パンに浸み込んでいくような蜂蜜ですね。何もしない採りたてが一番ですね。
2019/6/20 07:32
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
onigawaraさん
こんばんは！(^^)d
昨日採蜜の糖度が７７.2度でした。
明日より水とりぞ～さんで糖度上げします。
参考になります。
何時も勉強になる投稿ありがとうございます＼(*⌒0⌒)ｂ♪
2019/6/19 21:15
onigawaraさん、こんばんは。
このようにして、糖度を上げるのですね。
写真付きでわかりやすく、勉強になりました！( ..)φメモメモ
これ以上上がるといけない、とありましたが、お好みなのか、それとも
糖度の上がった蜂蜜は、瓶に注ぐとき、
ねっとりした感じになって扱いづらいからでしょうか？
2019/6/19 22:35
onigawaraさん
それも美味しそうですね！ ありがとうございます^^
2019/6/20 12:11
ロロパパ
香川県
今は亡き福岡の釣友ガンガゼさんより強制的に巣箱を送り付けられ……(笑) 2018年より始めました。 飼育環境も良いと思います。 誘因蘭を綺麗に育て、綺麗に咲...
蜜月
佐賀県
佐賀県の静かな農村に暮らしています。ころころした愛らしいニホンミツバチが大好き。思いが届いたのか、この春、やっと私の巣箱を見つけて住んでくれました。
蜜月
佐賀県
佐賀県の静かな農村に暮らしています。ころころした愛らしいニホンミツバチが大好き。思いが届いたのか、この春、やっと私の巣箱を見つけて住んでくれました。
