令和元年6月19日 糖度上げが完了しました。
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
投稿日：2019/6/19 20:49, 閲覧 637
6月16日採蜜した蜂蜜の糖度上げが完了しました。17日から19日9朝までは昨年の水取ぞーさんを使用しました。3個で128円なので19日の朝新しいのを6個と入れ替えていました。
17日朝6時01分です。糖度は76.6度です。
電子レンジの台の下側に1号標準パットに入れた蜂蜜を差し入れています。
水取ぞーさんを6個上に置いています。
32ℓのタッパーにそのまま入れて蓋をします。上に載っているのはアタゴの糖度計です。
19日朝の6時03分です。78.1度です。
水取りを6個とも新品に交換しました。19日朝。
6月19日20時40分：糖度：82.5度でした。新品の水取に交換したので結果がすぐに出ました。これ以上上がるといけないので、水取りを外して蓋をして完了しました。後は瓶に詰めるだけです。
