ペール缶で蜜蝋精製してみました(°▽°)

初心者ふさくん

こんばんは＼(^o^)／

おかげさまで…蜜蝋精製出来ました(^o^;)

画像多すぎて乗せられなかったので…次回になりました(｡-人-｡)

たかちゃんマンゴーゴーさん

こんばんはm(_ _)m

水洗いしなくて良かったのですね(*T^T)

神経質になり過ぎました(^^;;

勉強になりますm(_ _)m

T.F6さん

こんばんはm(_ _)m

はい、ペール缶を使った蒸し式の蜜蝋精製です♪

皆様の日誌を参考にして試してみました(^^)/

汚れですが…

最初からザルに細かい網を仕掛けると、

①蜜蝋の純度が上がります

②仰る通り、巣屑を簡単に一纏めに出来ます(^_^)/~~

そして、リカー着けの件ですが私の過去の日誌より言葉足らずで申し訳ないです(｡-人-｡)

養蜂されてる方と知り合いになったときに、ご馳走になった、日本蜜蜂の採蜜後に残った巣屑を漬けた、お酒です。

とても美味しかったので真似してみましたが…あの味に達してません(*T^T)

多分、アルコール度数が高過ぎたと思います(*_*)

養蜂初心者&お酒好きなので、何でもチャレンジしてます(’-’*)♪

効果もよく理解してない状態で、ただのお酒好きです(;＞_＜;)

第一回目は上手くいったのでしょうね⁉️

続きを楽しみにしています❣️

焼酎漬けにした後のは水洗いしなくて大丈夫ですよ^ - ^

蜜蝋づくりは、巣クズを単純に洗濯ネットに放り込んで、上からざるをかぶせ、ペール缶の底に押し込んでレンガなどで重しをし、重しが十分隠れる程度の水を入れて直火で煮出す、というやり方をしていましたが、「リカー漬け」にはどのような意味・効果があるのでしょうか出来ましたら詳しくご教示いただければ幸いです。

追伸ですが、これは「煮出す」のではなく、高温にした密閉容器の中の巣クズの老分を溶かしだして、下に受けた容器に滴らせる、というやり方なんですね。煮出し方式に比して汚れが付く「道具」がぐっと少なくなりそうですね。大変参考になりました。ぜひ、リカー漬けの意味を、よろしくお願いします。