ニホンミツバチ
蜂蜜を漉すのにキッチンペーパーはまったくだめですか？
投稿日：2023/5/29 12:18
今はアブラコシガミでたれ蜜した後の蜜を越しています。
アブラコシガミのサイズがちょっと小さいので４枚～５枚を継ぎ足して使っています。
一方、キッチンペーパーがありますので、これで漉す事は普通に大丈夫ですか？
まったくダメですか？
キッチンペーパーの無漂白のものなら健康に害は無いと思いますが、肝心の漉すという目的にはふさわしくないかどうかを知りたいです。
室温は２５℃～３５℃で行う心算です。
回答
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オーガンジーは要は丈夫な細いポリエステルもしくは天然素材の平織りの総称、つまり細かい網ですので、蜜を濾すには扱いやすいです。街の生地屋さんでの選択肢はポリか天然素材か、色の違いぐらいしかないと思います。ポリの120cm幅でメーター700～900円ぐらいです。
オーガンジーを皆さんがおススメするのは、なんと言っても蜜の切れの良さ、そして洗いやすさからくるものだと思います。一方、不織布の三角コーナー袋や、油こし紙には蜜が吸い込まれてけっこう残ります。
どれだけ濾せるのかというのも説明しにくいですが、オーガンジーを二重にして金網に乗せ蓋を削った巣を置いて1㎏の蜜を濾して、スムシの糞が一粒あるかないか、ぐらいのイメージです。
垂れる速度は不織布よりだいぶ早いです。そして洗うと（お湯厳禁）一振りでほぼ乾きます。
