カリカリ梅を漬けた後のハチミツを美味しく食する方法はありますか？

今年の２月頃に採蜜したハチミツにカリカリ梅を漬けました。

梅は美味しく食べ終わります。

残されたハチミツは梅ハチミツジュースになるのですが、飲んでみると不味くはないですが、上手い、ベリーグッドとも言えません。

良い方法はありますか？

私が考えている方法は

①カリカリ梅がまだ沢山あるので、ここへ追加して梅を食べる。

②今の状態の梅エキスジュースをお湯わりして飲む。　大変上手いとは言えなかった。

③炭酸水を混ぜて飲む？　やってみた事ないです。

④皆様の体験からこの状態からはどんな利用方法がありますか？