ニホンミツバチ、セイヨウミツバチの疑問を解決！- ミツバチQ&A

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ハチミツの味は変わる？腐ったわけではない？
I.Rさん　こんばんは。蜂蜜自体は、腐る事は無いと言います。水分量が少ない糖分である事から腐敗するモノではなく、３０００年以上前のエジプトの遺跡からも、完全な蜂蜜が見つかった事も在ると聞きます。ただし、純粋蜂蜜でも、混ぜ物が入った時には、その混ぜ物が腐る・かびる・変質する事はある...もっと読む
ニホンミツバチ
ハチミツの味は変わる？腐ったわけではない？
I.Rさん、こんにちは٩(ˊᗜˋ*)و蜂蜜は糖度が78度以上あって保存場所が良ければ腐ったり発酵したりはあまりしませんが、風味や味は変わっていきます( ´•ᴗ•ก )黒っぽくなったり(カラメル化、鉄とタンニンが反応する)酸味が増したりしますがそれでも私は味の変化を楽しみながら美味...もっと読む
ニホンミツバチ
冬の前に四方向巣門は一方向残して三方向は閉じた方がいいですか？
岐阜のあおちゃん　こんばんは。私も4面巣門ですが、寒い時期は傾斜型一面巣門にしています。蜜蜂の活動が少なくなったら１面巣門の幅も狭くしています。もっと読む
ニホンミツバチ

久しぶりに下を開けて写真を撮ってみましたが、こんな状態です。下にたくさんのミツバチが死んでいました。今朝はマイナス1度でした。
このような大量死で短期間に死んだのならまず考えられるのが貯蜜不足による餓死です。巣箱を持ち上げて重さを見て、空の箱と同じくらいしかなければ餓死したのです。また餓死ならちょっと見にくいけれど、巣房にたくさんのハチが頭を突っ込んで死んでいます。もし重ければ貯蜜はあるので次に考えられる...もっと読む
ニホンミツバチ
久しぶりに下を開けて写真を撮ってみましたが、こんな状態です。下にたくさんのミツバチが死んでいました。今朝はマイナス1度でした。
こんにちは　蜂数減少お見舞い申し上げます。　　　ワタシも長野県です。南部ですが(笑)　巣箱の外には死蜂は落ちていませんか？？　今朝は寒かったですよねーでも今朝くらいの寒さでは蜂さん突然死は無いと思います。巣箱の内部にも沢山の匂い消しの後が見れますね。スズメバチの害が酷かったのでは...もっと読む
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