Question

今年採蜜したハチミツ…ビン詰めもせずに漬物桶に、入れたままにしていたら…

完全に結晶化しちゃいました❗️

まあ、これは自分で消費する分には、ぜんぜん問題は無いのですが…

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本年は、ミツバチQ&Aの皆様、大変お世話になりました。

来年も、よろしくお願い致します。

それでは、皆様、良いお正月を御過ごし下さいね❗️

Comments

オタクの蜂飼いさん　おはようございます、同じような蜂蜜が我が家にも有りますね～、飴のようになったのと、下の方に固まったグラニュー糖みたいに固いのと、これはこれで蜜蜂達が一生懸命集めた結晶ですから味わい深いものが有り私一人で食してます。　今度機会が有りましたら是非オリジナル加茂タワー見せてくださいませ、宜しくお願い致します。

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オタクの蜂飼いさん　~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。自分は結晶化していたのは瓶のまま40度くらいのお湯を鍋に入れて湯煎しました。今日3日目くらいですがどうにか柔らかいようです。来年も宜しくお願いします。

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パンに塗る時に垂れ難いので重宝しますのでわざわざ結晶化した蜂蜜とブレンドしてクリーム状にして販売されている西洋ミツバチ蜂蜜もありますよ！

それではオタクの蜂飼いさん、良いお年をお迎えください‼

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ミツバチハウスさん、お早うございます。

18角桶式巣箱ですが…まだ完成に至っておりませんです。

難とか、正月休みの3日間の間には完成させたいのですが…

完成したら、恥作な出来映えですが、よろしければ見に来て下さいね！

それでは、良いお正月を！

(〃⌒ー⌒〃)ゞ

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おはようございます。

ナタネの結晶蜜を販売している所もありますよ。200㌘1200円ですが、西洋ミツバチの物だと思いますが、農業新聞の記事で見ました。

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onigawaraさん、お早うございます。

ハチミツはこのままでも、溶かしても、どちらでも使い方が有りますよね。

溶かす場合は、たしか？60度位迄、大丈夫だったかな？

ともあれ、今年はお世話になりました。来年もよろしくお願い致します。

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ハッチ@宮崎さん、お早うございます。

あっという間の一年でした！

18角桶式巣箱が完成したら、次は、作りかけの、か式巣箱です。

今年は、さまざまなアドバイスを頂き誠にありがとうございました。

来年もよろしくお願い致しますね。

それでは、良いお正月を御過ごし下さい。

(〃⌒ー⌒〃)ゞ

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sanbar3839さん、お早うございます。

私は、けっこう貧乏舌なので、大概の物は美味しく頂いてしまいます。(笑)

ハチミツも、結晶化しようが、発酵しようが、お構い無し！(笑)

舌の肥えて無いと言う事は、案外、幸せなのかもしれませんね。

今年一年お世話になりました。来年もよろしくお願い致しますね。

それでは良いお正月を御過ごし下さい！

(〃⌒ー⌒〃)ゞ

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オタクの蜂飼いさん、ミツバチハウスさん、ハッチ@宮崎さん、onigawaraさん、おはようございます、早くも大晦日
来年は、分蜂と、蜂蜜の話ができるようにしたいと思います。
皆さん良い年をお迎えください。

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カッツアイさん、お早うございます。

美濃姫群、金華姫群の状態なら来年は安泰ですよ！

来年は分蜂を一杯捕獲して、ミツバチ飼育を楽しみましょう❗️

それでは、来年もよろしくお願い致します。

良いお正月を御過ごし下さいね！

(〃⌒ー⌒〃)ゞ

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オタクの蜂飼いさん有り難う御座いました
来年は交流を深め最高の年にしましょう。
良い年をお迎えください。

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オタクの蜂飼い 様

こんばんは

今年のハチミツ、結晶化してても美味しそう！

私もトロトロのハチミツも好きですが、結晶化したあのシャリ感も大好きです。

春の分蜂、待ち遠しいですね。

キレイな群ばかりで羨ましいです。期待しちゃいますね。

来年もよろしくお願いします。

それでは、よいお年をお迎え下さい。

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シマシマさん、今晩は！

ハチミツはトロトロでもシャリシャリでも美味しいですよね～！(笑)

今年も残り僅かとなりましたねぇ～！

振り返れば、あっという間の一年でした。

こちらこそ、来年もよろしくお願い致しますね。

それでは、良いお正月を御過ごし下さい。

(〃⌒ー⌒〃)ゞ