ホーリーバジルを乾燥してお茶にしました❣️

こんばんはブルービーさん

この花だけ別に乾燥したのですか？

種はありませんでしたか？我が家では種のあるのがあります。

ブルービーさん　こんばんは。

乾燥させてこの量は、物凄い収穫ですね。うちは試しに２本しか植えてないので、ビックリです。

植えたのが遅いので、今やっと花芽が付いた処です。先日、葉っぱを１枚傷つけて、香りを嗅いでみました。スイートバジルよりも優しい香りでした。

乾燥させてお茶にしたら、香りがよく美味しいのでしょうね。種が採れたら、来年は増えるかしら？！　楽しみです。

たまねぎパパ様　今晩は❣️ その通りで、花だけ乾燥しました。そしてとれた種です。

沢山有りますよ。来年はあたり一面バジル畑になりますよ。（笑）

ティーハウスれりっしゅ様　今晩は❣️   花房だけでこの量ですから、全て収穫すると途方もない量になります。

ホーリーバジルは、１５株有りますが、その内、２株は種取用にしてますが、摘芯しないとあまり成長しないで、花も黄色くなっています。

お茶も、中々、美味しいですよ。

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

大量にハーブティーを作られたのですね。

ホーリーバジルのお花だけを使用されるのには何か理由があるのでしょうか？

Michael様　お早う御座います。コメント頂き有り難う御座います。

ホーリーバジルを育てて分かったのですが、花房を摘まないと成長が止まってしまうので、花房を摘んでバジル水を楽しんでいたのですが、それも飽きたので何か良い方法はないかと考えて、乾燥させんことを思いついたのみです。

作って分かったのですが、花のみの方が、全体で作るより香りがいいような気がします。

まだまだ、乾燥させてますので、沢山作って、冬の間楽しめるようにします。毎日一袋使うと、４か月分で１２０袋のストックが必要です。今ある６倍は作らないとですね。

ブルービーさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

私もブルービーさんをお手本にホーリーバジルのお花を刈り取りってハーブティーを作ってみたいと思います(^_^;)

同じだと思っていましたがお花の部分の方が香りが良いのですか…

今更お花を刈りとっも追加で今更花芽なんて出てこないかしら(^^;;

バジル水も良いですね♪

いつもご助言ありがとうございます(*^^*)

テン＆シマさん

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

私は昨年から家庭菜園を始めた家庭菜園初心者ですよ〜^^;

ハッキリと言って何も分かっていません^^;

先終わったお花を刈りとったらまた復活するかも知れないんですね！

それはとても良い情報です(^^)

もう終わりなのかと思っていました。

早速　明日はお休みなので先終わったお花を刈りとってお茶っぱ用に乾燥ささて見ますね^ ^

いつもご助言を有難う御座います♪

テン＆シマ様　今晩は❣️   花房だけをお茶にしてみました。

まだまだ、沢山ありますので、全てお茶にするとかなりの量になります。

ルバーブは、残念でしたね。私は、昨年、種まきしましたが全く育ちませんでした。

暖かい地方では育ちにくいのでしょうね。

Michael様　今晩は❣️

テン＆シマ様が言われる様に花房をカットすると次々と脇芽が伸びて、成長します。

花を摘まないと、そこで成長が止まって花に種ができます。

花房を摘むと次々と成長していきます。

是非、花を摘んで乾かして飲んでみてください。

やはりお茶にされてたんですね。

私は昨日朝、摘み取って帰ったのがそのまんま。

雨だから干せないし・・・。"(-""-)"

でも、植えた株の約６割は未だ畑に残っているので、また今度摘み取らなきゃ。

あっ、そうそう！

例のルバーブですが、散々です！

今年種蒔きした15粒から13本が育ち、良い感じに見えていました。

一方、昨年蒔いた生き残りの１株は、大きくなっていたので勿体なくなり葉柄を3本カットしてジャムにしました。不思議と、以前植えてたルバーブとは味が違う！

しかし、あれは確か…（今、過去の天気を調べました）…、沢山たくさん雨が降った後の７月１０日だったでしょうか？

畑を見ると昨年のルバーブが白っぽくなり、葉もダラ～ンとした感じ。この時すでに「お前はもう死んでいる」…だったんでしょうか？すでに消え去りました。

改めて今年の株を見直せば、あれだけ元気だった株が消え失せ、残るは1株＋ダメになり掛けのが1株…。

そう言う訳ですから、ルバーブはもう、諦めた方が良いのかも知れません！

元々涼しい気候を好むルバーブ。それがこちらの暖地に植えられて、沢山たくさんの雨に地球温暖化。

もしも成功させられるとしたら、陽当たりが良過ぎない場所で高畝にして、「なるべく涼しく、水はけの良い場所」でしょうか？

Michaelさん

ホーリーバジルも、普通のバジルと基本は同じじゃないかと思いますよ。

つまり、花が出てくればその付け根部分をカット。

そうすれば幾らでも脇芽が出て、また花を咲かせようとしますから、またカットカット・・・で、霜が降りるまで使えると思いますよ。