onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
投稿日:2023/2/15 19:15, 閲覧 225
水の中で冷凍していた、四方竹ですね。人参1本とカシワの親鳥とタケノコですね。それを油で炒めて、味醂:100cc 醤油:100ccを入れて煮込みますね。昨日の夕方煮込んで、一晩おいて朝に混ぜ込みましたね。美味しく出来ました。
袋に入れて水を入れて冷凍していたタケノコですが、美味しく出来ましたね。
水分をかなり欲しがりましたので、混ぜる時に汁が少なかったですが、美味しく出来上がりました。
午前中に寸胴鍋の計測に行きましたね。雪が降って居ましたね。
昨日大創から購入してきたマイクロファイバータオルと布巾とシリコンのボウルですね。奥の少し小さいのはメントールクリスタルを湯煎して固めるためのですね。
久しぶりにキュウリのヌカ漬けを漬けました。
美味しく漬かりましたね。
味ご飯とキュウリのヌカ漬けと豚汁風味噌汁で頂きましたね。
明日はこのソデイカの解体ですね。昨年13kgで購入していたソデイカの半身ですね。
6.4kgのようですね。
-28度℃ですので、玄関にこのままゆっくりの解凍をして居ます。
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
みるくさん ( ゜▽゜)/コンバンハ どうかしましたか?コメント有難う御座いました。
2023/2/15 20:16
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
みるくさん ( ゜▽゜)/コンバンハ 是は美味しそうですね。明日にでも作って見ようかな。大根のレシピ有難う御座いました。コメント有難う御座いました。
2023/2/15 20:27
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
今晩わ❣
料理上手なonigawaraさんの今日の料理。楽しく読ませてもらっています。
今日も大分山荘まで往復。お疲れ様でした。
2023/2/15 22:58
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
ふさくんさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。有難う御座います。鍋の大きさを知りたい方がおられましたので、自分も知って居た方が好いと思い行ってきました。コメント有難う御座いました。
2023/2/16 06:14