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野菜・果樹栽培
柿(西村早生)が色づいてきました。サツマイモも試し掘りしてみました。

toyama38 活動場所:富山県
2018年4月から自宅で日本みつばちを始めたばかりの初心者です。 農地と住宅が混在した地域です。近くには大きな公園があります。 2019年からは巣枠…もっと読む
投稿日:2018 9/16 , 閲覧 265

猛暑の夏が過ぎ、あっという間に秋が近づいてきました。秋野菜の定植や種まきは、ぬかるんだ畑でなかなか難儀していますが、柿が色づいています。サツマイモも少し掘ったら十分大きくなっていました。最近人気のベニハルカです。


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コメント2件

ひろぼー 活動場所:佐賀県
投稿日:2018 9/16

品種はわかりませんが、

ここ数年、ねっとり系の焼き芋にハマってます

豊作祈願いたします

toyama38 活動場所:富山県
投稿日:2018 9/16

約9か月前の冬に、東京品川で「品川焼き芋テラス」というイベントを見て、たかが(失礼)焼き芋を買うのに1時間待ちの行列ができる屋台(?)に仰天しました。

もともとは、「焼き芋なんて女・子どものおやつ!」的な問題発言をはばからなかった自分ですが、品川で食べた焼き芋は「目からうろこ」でした。それ以来、紅はるか、紅まさり、シルクスイートとお取り寄せし、結局、自宅の畑で「紅はるか」を育てています。

焼き方も、オーブン150度2時間が今のところベストです。ねっとり、しっとり、女・子どもだけに美味しい思いは独占させられません。(笑)

投稿中