今年の豊作ナンバーワンは山芋

葉隠さん

自然薯と長芋植えましたがどちらも種芋を春に植えてツルが枯れた冬前に収穫しました。

長芋は市販の種芋、自然薯は昨年栽培した芋の頭を取っておいたのを植えました。これは何年も繰り返し収穫しているので何年目かはわかりません。

植え付け場は畑の脇の作付けしていない所を草刈りして耕してそのまま植えて防草シートで覆いました。粘土のような小石の多い所で凡そ作付けには向かなそうな所ですが完全に連作から断ち切ったのでそれが良かったのかもしれません。肥料は後から他の作物のついでに少しパラパラとやる程度です。

容器は竹ではなくて雨樋です。都合よく廃材の雨樋が転がっていたのでそれを20〜30cmくらい掘ったところに斜めに置いて植えました。収穫は2、3分もあれば掘れるので大変楽でした。

ひろぼーさん

何年も畑の傍らでやってますがこんな揃って出来が良いのは初めてでした。

ここぞとばかりにお裾分けして皆さん喜んでくれました。

ポン酢で食べるのも美味しそうなので今度やってみすね。

cmdiverさん

奇跡的に？20本くらい植えた全てがこんな感じでした！

例年と違う事は、連作から断ち切った、ちゃんとネット使ってツルが広げて日に当たるようにした、元肥は無く追肥ちょこちょこ。でしょうか。

刺身も良いですね、日本酒進みそうです。

素晴らしいです。どんな土をお使いですか。容器は孟宗竹ですか？　施肥をされますか？　植え付けから何年経ったものですか？

質問攻めですみません。

おがおがさん

ご教示ありがとうございました。

素晴らしい出来栄えですね～

近くの自然薯農家に、請われて西洋蜜蜂を捕獲して上げると、自然薯がお礼で来ることがあります

私は、すりおろしてポン酢と紅葉おろしで食べるのが好きです

おがおがさん　こんにちは。

立派な山芋羨ましいです。

昨年は、連作障害か？？今までで一番出来が悪かったです。

今年は場所を変えて栽培してみます。

私は刺身で酒のつまみにしています。（笑）